Vou deixar aqui esta receita, porque fica uma delicia com uma carninha estufadinha.
Mas tb pode servir como "doçe", sobremesa ou entrada.
Tirei a receita do livro 365 dish a day.
Ingredientes:
Oleo para fritar
1 ovo (grande)
Uma pitada de sal
175ml de água
55g de farinha (para bolos)
2 colheres de sopa com canela em pó
55g açucar em pó
4 maças descascadas e cortadas
Pode ser feito tb com ananás ou banana.
Preparação:
Descascar as maças, toda à volta e de seguida cortar em rodelas (tirar os caroçinhos que ficam) e reservar.
Bater bem o ovo com o sal (usa-se a varinha) de seguida e rápidamente adiciona-se a água e a farinha e voltar a mexer bem mas desta vez com vara de arames, sem usar a batedeira. Não faz mal se o preparado não ficar bem "mexido".
Num pratinho à parte mistura-se o açucar com a canela e reserva-se.
Depois de o oleo estar quente, passa-se as rodelas de maça uma a uma pelo preparado da farinha e leva-se a fritar.
Ficam boas quando se tornam douradinhas. Com papel de cozinha tirar bem o excesso do oleo e passar as rodelas de maça pelo açucar e canela em pó.
Se servirem com carne podem optar por não passar as rodelas de maça pelo preparado de açucar e canela.
Aqui ficam as fotos
Bem, e esta foto é só por graça!!
Ia ele todo guloso....o jeitinho dele.
Vejam bem o dedinho LOL
foi a 1° vez que por iniciativa própia queria comer coisas que ainda não come.