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 Lasanha à minha maneira

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3 participantes
AutorMensagem
pintarola
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pintarola


Feminino
Libra Búfalo
Inscrição : 09/01/2008
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Emprego/lazer : não faço nada!!
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MensagemAssunto: Lasanha à minha maneira   Lasanha à minha maneira EmptyDom 24 Fev - 18:03

A carne,vaca porco etc.

Neste caso é vaca
4 cenoura raladas
tomate em polpa
cebola picada
alho picado
azeite
sal
pimenta
vinho branco
lansanha
mozarela
queijo ralado


Béchamel
farinha
margarina
Leite
sal
noz moscada
Pica-se a cebola e o alho, refoga-se a carne,acrescenta-se a cenoura ralada e tb o tomate, rever os temperos.
E deixo cozinhar pelo menos duas horas, lentamente( eu cozinho a carne sempre um dia antes)

faço o béchamel
meto um tacho ao lume com um pouco de margarina,umas 7 colheres rasas de farinha sempre a mexer para näo agarrar,e vai-se deitando o leite, tempera-se com sal no fim a noz moscada.

depois misturo o béchamel hä carne

num pirex, meto uma camada carne,l uma lansanha,queijo ralado e mozarela,assim até acabar, a ultima camada sö queijo ralado.
E vai ao forno 180° tempo uns 30 a 40 minutos

Lasanha à minha maneira DSC00385 Lasanha à minha maneira DSC00400
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issis
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Feminino
Peixes Macaco
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MensagemAssunto: Re: Lasanha à minha maneira   Lasanha à minha maneira EmptyDom 24 Fev - 18:15

Quando vieres a Portugal vou por-te a cozinhar para mim, vou ,vou lol! lol! lol!
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Jann
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Jann


Feminino
Câncer Cachorro
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MensagemAssunto: Re: Lasanha à minha maneira   Lasanha à minha maneira EmptyDom 24 Fev - 18:36

Pintarola o Wilson é um amante de lasanha.
Está com um optimo aspecto, mais uma vez estás de parabéns 66
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pintarola
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pintarola


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MensagemAssunto: Re: Lasanha à minha maneira   Lasanha à minha maneira EmptyDom 24 Fev - 19:22

eu tb gosto mas ,sö faço quando tb estäo as filhotas

porque senäo temos lansanha para uns dias.
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MensagemAssunto: Re: Lasanha à minha maneira   Lasanha à minha maneira Empty

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