belinhagulosa
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|  Assunto: bacalhau com pão  Ter Jun 24, 2008 9:34 pm | |
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No fim de cozer o bacalhau,guardar a água....batatas cozidas ás rodelas....
num tacho de barro(se tiverem,fica mais saboroso)meter fatias de pão,alho picado por cima,e azeite,a batata cozida,o bacalhau desfiado em lascas,mais alho picado e azeite e caldo de cozer o bacalhau,ovo picado por cima,e coentros...pode-se enfeitar com ovo cozido.como está na foto e azeitonas..........levar ao lume.......cuidado alguns tachos de barro podem arrebentar....foi o que ía acontecendo a este........daí ter metido logo no forno..........maravilha 5 estrelas...........
passo a passo aqui no meu blog
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vivie
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| | Assunto: Re: bacalhau com pão Qua Jun 25, 2008 8:53 am | |
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nari
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| | Assunto: Re: bacalhau com pão Qua Jun 25, 2008 9:19 am | |
| Uma verdadeira tentação...  |
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nikita
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| | Assunto: Re: bacalhau com pão Qua Jun 25, 2008 9:31 am | |
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belinhagulosa
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