Douradas primavera

Assunto: Douradas primavera Sex Jun 27, 2008 10:52 pm

Segui uma receita que vi no Petiscos com salmonetes (não me lembro da autoria de quêm, sorry...), e é uma delícia.

Num tabuleiro de ir ao forno pus:

- 2 douradas
- sumo de 1 limão
- sumo de 1 laranja
- 2 cebolas em rodelas e uns dentes de alho cortos
- sal, pimenta q.b.
- rodelas de limão (para a próxima não ponho)
- 2 tomates frescos em rodelas
- um fio de azeite e de óleo.

Levei ao forno a 220 ºC durante 30 minutos, entretanto cozi umas batatinhas pequenas com casca e piquei coentros. Ao fim dos 30 minutos juntei as batatinhas descascadas e os coentros ao peixe e virei as douradas e deixei estar mais uns 15 minutos.

Estava uma delícia, sem dúvida a repetir, mas sem as rodelas de limão, pois ficou amargo demais.

Assunto: Re: Douradas primavera Sex Jun 27, 2008 11:04 pm

Assunto: Re: Douradas primavera Sab Jun 28, 2008 10:29 am

Assunto: Re: Douradas primavera Sab Jun 28, 2008 10:41 am

peixinho assado que bom

Assunto: Re: Douradas primavera Sex Jul 18, 2008 10:36 am

deve ser mto bom

Assunto: Re: Douradas primavera Sex Jul 18, 2008 1:14 pm

Aki em casa tb assamos douradinhas no forno,mas congeladas Crying or Very sad