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 Bolo folhado (foto)

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MensagemAssunto: Bolo folhado (foto)   Seg 10 Mar - 19:24

Cozi duas massas folhadas e deixei arrefecer

entretanto, fiz um pão de ló com

6 ovos,
o peso dos ovos (com casca) de açúcar e metade do peso de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

juntei as gemas com o açúcar, envolvi as claras e depois a farinha com o fermento.
Untei uma forma e levei a cozer.

Para o creme

80gr. farinha
2 ovos inteiro
2 gemas
200 gr. açúcar
umas gotas de essência de baunilha
400 ml leite
100 ml água


leva-se o leite ao lume com a água e á parte juntam-se todos os outros ingredientes.
Qd a água com o leite estiver a levantar fervura, junta-se o outro preparado, e vai-se mexendo sempre com uma vara de arames, até ficar bem cremoso.

Agora já só falta a montagem do bolo

num prato colocas uma massa folhada e por cima um pouco do recheio, depois o pão de ló, e um pouco de recheio, a outra massa folhada e enfeita o bolo com o restante recheio.

Decoras a gosto





Estwe bolo foi dos 35 anos de casados dos meus pais
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MensagemAssunto: Re: Bolo folhado (foto)   Seg 10 Mar - 19:27

affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid
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MensagemAssunto: Re: Bolo folhado (foto)   Sab 15 Mar - 15:36

que bom aspecto silvia! 61
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MensagemAssunto: Re: Bolo folhado (foto)   Sab 15 Mar - 15:43

affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid mas o que é istooooooooooooooooooooo querem dar cabo de mim de vez affraid affraid affraid so pode....xicolatinho na olhes é uma ratoeira pa gente e caimos ... tongue Shocked Cool
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MensagemAssunto: Re: Bolo folhado (foto)   Sab 15 Mar - 15:57

abre a bouca canela lol! lol! lol! até me caiu o queixo 61 58
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MensagemAssunto: Re: Bolo folhado (foto)   Hoje à(s) 10:07

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Bolo folhado (foto)
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