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 Morgados

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Mimi
super estrela
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Feminino
Gémeos Dragão
Inscrição : 10/01/2008
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MensagemAssunto: Morgados   Sex 11 Jan - 17:19

Morgados

Ingredientes:

250 g de açúcar
250g de amêndoa
2 gemas
fios de ovos
chila
ovos moles


Preparação

Põe-se o açúcar ao lume com um pouco de água, quando esta estiver a ferver deita-se a amêndoa pelada, crua e moída, ferve um pouco, tira-se do lume, adicionam-se duas gemas e mexe-se muito bem, trabalhando um pouco a massa. Fazem-se bolas pequenas e um buraco no meio das mesmas. Nesse orifício deita-se a chila, ovos moles e fios de ovos. Tapa-se o buraco com um pouco de massa. Põem-se num tabuleiro com manteiga e farinha e vão ao forno até ficarem um pouco louros.

Tiram-se do forno e do tabuleiro e deixam-se arrefecer. Depois de frios cobrem-se com glacé real e deixam-se secar.

http://cozinhalgarvia.tripod.com/
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issis
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Peixes Macaco
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MensagemAssunto: Re: Morgados   Ter 27 Maio - 18:30

Pena que não tem foto, mas acho que vou experimentar fazer lol!

_________________
http://isisbolos.blogspot.com/
http://cantinhodaisis.blogspot.com/
http://acozinhadaisis.blogspot.com/
Paizinho, amar-te-ei eternamente!
Nuno, estarás para sempre nos nossos corações, és a nossa estrela!
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MensagemAssunto: Re: Morgados   Sex 30 Maio - 11:49

Deve ser pouco bom deve tongue tongue
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carla
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Feminino
Sagitário Macaco
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Nº de Mensagens : 179

MensagemAssunto: Re: Morgados   Sab 14 Jun - 13:55

poem foto keremos ver
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http://blogdascarla.blogspot.com/
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Convidado



MensagemAssunto: Re: Morgados   Sab 14 Jun - 13:56

61 61 61
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Morgados
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