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 Muffins como os do mc donald

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Silvi
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MensagemAssunto: Muffins como os do mc donald   Dom 2 Jan - 21:50

ola esta tarde fiz estes rico muffins , a receita vem de um forum de cozinha onde estou inscrita e quase todas as inscritas testaram e gostaram , venho partilhar esta maravilha convosco espero que gostem sao muito bons !


ingredientes:

25 g de amido de milho tipo maisena

2 colheres de sopa de cacau culinario

50 g de açúcar mascavo

115 g de água

35 g de manteiga ou margarina, amolecida cortada en cubinhos

60 g de chocolate culinario 66-70%

40 g de óleo

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 ovo

50g de açúcar

60g de farinha (a minha farinha nao tem fermento se a vossa tiver nao ponham o fermento indicado em baixo)

1,5 colheres de chá de fermento em pó

1 mao cheia de pepitas de chocolate







Pré-aqueça o forno a 180 ° C.Prepare as caixinhas de muffins no interior das formas de muffins

Numa panela média,ponha a maizena, cacau, açúcar branco e água e misture rapido de maneira a nao fazer grumos . Leve a aquecer em lume médio, mexendo constantemente, até preparação se torna espessa e lisa.



Fora do fogo, junte a manteiga e chocolate bem picado . Mexa até a manteiga e o chocolate estarem completamente derretidos e incorporados.



Adicione o óleo e a baunilha. Misture bem.

Adicione o ovo e o açúcar e bata para incorporar, a massa deve ficar lisa



Adicionar a farinha juntamente com o fermento peneirada , mexer para obter uma massa lisa. Adicione as pépitas



Divida a massa nas caixas (para preencher 2 / 3), cozinhar cerca de 25 min.



[b]
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MensagemAssunto: Re: Muffins como os do mc donald   Seg 3 Jan - 9:29

Que aspecto fantástico Silvi
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MensagemAssunto: Re: Muffins como os do mc donald   Seg 3 Jan - 10:20

Espetáculo... ia bem agora com meu cafezinho..

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MensagemAssunto: Re: Muffins como os do mc donald   Seg 3 Jan - 10:59

assim nao vale,tou de dieta.... rendeer

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MensagemAssunto: Re: Muffins como os do mc donald   Seg 3 Jan - 13:37

que bela receita
é impossivel resistir a um muffin

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MensagemAssunto: Re: Muffins como os do mc donald   Seg 3 Jan - 20:29

eram tao bons mas acabaram-se logo en menos de nada lolll
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phi
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MensagemAssunto: Re: Muffins como os do mc donald   Seg 3 Jan - 21:20

acabaram-se????

como é possível????

devem ser horríveis...


58 58 58

terrível.......

como fazer dieta, depois de ver estes belos, gostosos e apetitosos muffins

socorro estou a 61

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MensagemAssunto: Re: Muffins como os do mc donald   Hoje à(s) 12:32

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