Tarte Pastel de Nata (fotos passo a passo)

Ingredientes:

massa folhada (uso fresca, por ser mais prática)
3/4 litro de leite
6 ovos inteiros
2 gemas
4 colheres (sopa) de farinha maizena
300 gr. açúcar
2 casca de limão
2 pau de canela


Forra-se a tarteira com a massa folhada e reserva




Num recipiente, colocam-se os ovos, as gemas, a farinha maizena, o leite e o o açucar e bate tudo muito bem (costumo usar a batedeira)

colola-se tudo num tachinho e junta-se as cascas de limão e os paus de canela,

Vai ao lume para engrossar e vai mexendo sempre.





Quando estiver bem cremoso, coloca-se o creme em cima da massa folhada e vai ao forno (240 graus) até começar a ficar com aquele aspecto pretinho de pastel de nata, desliga o forno e deixa lá ficar mais um bocadinho para ficar mais moreninha






Espero que gostem

minha nossa quem aguenta tanto.....eu já não canelaaaaaaaaaaaaaaa

maravilha de tarte

boca aberta...

isistina escreveu:

boca aberta...

bicho pecareto

mais uma para espermentar

obrigada Silvia ;) é que do outro lado, não consegui abrir !!!!

bicho picareto na conheço .....ai na tua terra ha uns bichos que um nome esquesito.........

isistina escreveu:

bicho picareto na conheço .....ai na tua terra ha uns bichos que um nome esquesito.........

é um bichinho com umas antenas ...mas não ve

Tenho que experimentar esta delicia :geek:

silvia,

qual foi o diametro da tarteira usada?

lucia1 escreveu:

silvia,

qual foi o diametro da tarteira usada?

ai Lúcia,l perguntas dificeis a esta hora....

Não sei linda

É uma tarteira normal, sei lá, 17, 19, não sei

é que tenho duas. Uma de cerca de 20cm e outro de 28cm!!
qd puderes, se der p confirmar, agradecia!!

lucia1 escreveu:

é que tenho duas. Uma de cerca de 20cm e outro de 28cm!!
qd puderes, se der p confirmar, agradecia!!

Faz na de 20 cm

ok, obrigada!!

adoro pastel de nata!!!
deve ser deliciosa

Eu também adoro pastel de nata! Este ficou lindo e muito apetitoso! :bella:

Paulinha.

Eu não gosto de qualquer tarte de pastel de nata, mas sou perdida por esta.

É uma excelente receita para fazeres quando te aparecer alguém em casa de repente. Desde que tenhas a massa folhada em casa fazes isto num abrir e fechar de olhos. E é tão boa ainda quentinha.......

Só de pensar já me estou a babar toda

Pois, há várias receitas de pasteis de natas. Já fiz 2 diferentes. A próxima será esta.

Paula22 escreveu:

Pois, há várias receitas de pasteis de natas. Já fiz 2 diferentes. A próxima será esta.

Faz Paulinha que não te arrependes

Eu acho que foi esta receita que fiz no aniversário da Adriana no ano passado... daqui a 2 semanas repito!

nikita escreveu:

Eu acho que foi esta receita que fiz no aniversário da Adriana no ano passado... daqui a 2 semanas repito!

E gostaste?

Gostei!
Vou fazer novamente para o aniversário da princesa!

nikita escreveu:

Gostei!
Vou fazer novamente para o aniversário da princesa!

A princesa Adriana está quase a fazer aninhos