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 Tarte de maçã

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issis
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Peixes Macaco
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MensagemAssunto: Tarte de maçã   Seg 26 Maio - 12:48

Faço imensas vezes esta tarte, que é excelente, a receita original é feita
com pêra, mas como não gosto substitui por maçã reineta.
Tirei esta receita duma revista, mas não me lembro de qual, quando a encontrar digo.
Tem uma ou outra alteração introduzida por mim.

Massa:

65 grs de margarina
125 de açucar
1 ovo
250 grs de farinha
aroma de baunilha q.b
margarina e farinha para untar a tarteira

Bate-se a margarina com o açúcar e o aroma de baunilha, depois junta-se o ovo e a farinha
amassa-se tudo muito bem, até formar uma bola, tapa-se e vai a repousar ao frio +- 30m.

Recheio:

2,5 dl de leite
casca de 1 limão
80 grs. de açúcar
1 c. de sopa de farinha
1 ovo
2 gemas
+- 4 maçãs reinetas dependo do tamanho
geleia para pincelar
canela em pó
1 pau de canela

Ferva o leite com a casca do limão e o pau de canela.
À parte misture o açúcar, a farinha, o ovo, e as gemas.
Verta o leite no preparado anterior, mexa bem e leve ao lume brando até engrossar, mexendo sempre.
Ligue o forno a 200ºC.
Estenda a massa numa superficie enfarinhada. Unta-se com margarina e polvilha-se com farinha uma tarteira
Preencha-a com o creme frio.
Descasque e tire os caroços das maças, que são cortadas em 4, corte fatias finas, regue com sumo de limão e canela em pó.
Disponha-as sobre o creme, pincele com gema de ovo, vai ao forno por 30m.
Retire e pincele com geleia.







Esta fiz para uma amiga, ontem à noite fiz outra cá para casa, depois ponho foto.

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Última edição por issis em Ter 27 Maio - 9:37, editado 2 vez(es)
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nari
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Seg 26 Maio - 13:35

Deus me livre ke tarte tão boa...
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anita
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Seg 26 Maio - 13:43

Excelente aspecto!! 60 60
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isistina
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Seg 26 Maio - 15:22

C:\Documents and Set C:\Documents and Set C:\Documents and Set C:\Documents and Set C:\Documents and Set C:\Documents and Set tou KO C:\Documents and Set
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Paula22
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Seg 26 Maio - 15:27

Que tarte mais linda!!! 61 61 61 61 61 61
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isistina
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Seg 26 Maio - 21:00

oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooisis é quantas gemas scratch scratch desculpa na percebi :tonga:
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issis
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Ter 27 Maio - 9:38

Já rectifiquei, são 2 gemas, minha linda lol!

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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 31 Maio - 16:20

TB fiz ........fiz-la hoje mas
nao tinha o pau de canela pus uma bagem de baunilha e tb n tinha o aroma de baunilha pus um kito de limao,e tb nao tinha o doce para pincelar.
ainda nao provei mas deve
ser bom so pelo cheiro
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isistina
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 31 Maio - 16:21

C:\Documents and Set :bella:
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 31 Maio - 16:21

:boca caida: :boca caida: :boca caida: :boca caida: :boca caida: C:\Documents and Set C:\Documents and Set C:\Documents and Set C:\Documents and Set
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isistina
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 31 Maio - 16:22

issis escreveu:
Já rectifiquei, são 2 gemas, minha linda lol!
lol! bigadaaaaaaaaaaa linda maior :flores:
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isistina
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 31 Maio - 16:23

lol! fecha a garagem xicolas lol!
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 31 Maio - 16:27

que boa que deve ser!! 60 C:\Documents and Set
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 31 Maio - 16:34

isistina escreveu:
lol! fecha a garagem xicolas lol!


a garagem não tem portão 58 58 58 58 canelatagarelameiamanga 74 74
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Jann
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 31 Maio - 17:24

Isis, que bom aspecto 61
Carla a tua tb ficou de se 61 (come uma fatia pequenita, olha a barriga Embarassed :lol: Embarassed )

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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Dom 1 Jun - 9:23

Jann escreveu:
Isis, que bom aspecto 61
Carla a tua tb ficou de se 61 (come uma fatia pequenita, olha a barriga Embarassed :lol: Embarassed )

ohhhhhh C:\Documents and Set C:\Documents and Set
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Jann
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Dom 1 Jun - 9:31

Desculpa Embarassed
Agora fiquei sem saber que dizer silent
Desculpa, estava a brincar 51

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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Qua 11 Jun - 14:01

lol! mas eu kero comer :drunken:
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Qua 11 Jun - 14:23

58 58 58 58 enquanto houver come 61 61 61
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 12 Jul - 18:01

olä linda acabei de comer uma tarte, é mesmo muito boa
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 12 Jul - 18:12

imagino 61 61 e não sobrou nada Suspect
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isistina
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 12 Jul - 18:14

affraid affraid affraid affraid ai credooooooooooooooooo C:\Documents and Set quem me dera Board-France-318.gif Board-France-318.gif
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Sab 12 Jul - 18:50

Esta tarte é realmente muito boa.

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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Dom 13 Jul - 22:15

Como é que eu ainda não tinha visto esta delicia???

:bella:
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MensagemAssunto: Re: Tarte de maçã   Seg 14 Jul - 8:47

que delicia que devia estar. Hum ja me esta a dar a fome Very Happy
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