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 Dicas e truques para Saladas

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AutorMensagem
Jann
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Câncer Cachorro
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MensagemAssunto: Dicas e truques para Saladas   Sab 12 Jan - 16:57

Compre vegetais da epoca e que estejam frescos.
As folhas devem apresentar-se limpas,inteiras e sem manchas amarelas.
Os ingredientes não devem estar esmagados ou partidos,caso contrário,irão conferir um aspecto negativo ao prato.
Prepare os ingredientes e tempere-os só no momento de servir.Estará a garantir uma maior frescura e melhor conservação dos seus nutrientes.
Lave bem os vegetais e deixe-os d emolho em água com vinagre ou com uma solução desinfectante para alimentos.
Prefira temperos naturais,como sumo de limão,vinagre,sal e ervas aromáticas,pois são menos calóricos e gordurosos.
Use molhos à base de iogurte,mel,mostarda,laranja,ao invés de maionese.Os produtos ligth podem ser utilizados,desde que em pequenas quantidades.
Não abuse de azeites z óleos.Apesar de serem mais saudáveis, os primeiros têm,no entanto,o mesmo valor calórico em relação aos segundos.
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issis
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Peixes Macaco
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MensagemAssunto: Re: Dicas e truques para Saladas   Qui 17 Jul - 14:08

É sempre bom saber estes truques ;)

_________________
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http://acozinhadaisis.blogspot.com/
Paizinho, amar-te-ei eternamente!
Nuno, estarás para sempre nos nossos corações, és a nossa estrela!
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maguie
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MensagemAssunto: Re: Dicas e truques para Saladas   Qui 17 Jul - 14:59

Vou seguir os teus conselhos apesar que alguns ja os conhecia













A vida enriquece-nos dia após dia como uma alma cintilante....
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gargula
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MensagemAssunto: Re: Dicas e truques para Saladas   Qui 17 Jul - 15:27

Tenho que experimentar esses molhos a base de iogurte e mel... devem ser muito melhores ate que maionaise...
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MensagemAssunto: Re: Dicas e truques para Saladas   Hoje à(s) 6:50

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Dicas e truques para Saladas
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