Esta ideia resulta mt bem para uma refeição rápida tipo snack... como os domingos lá em casa, normalmente temos lanches ajantarados.

Abrem-se os pães pitta ao meio, separando totalmente as metades. Cobre-se cada um com um pouco de molho de tomate (pode ser apenas polpa, caso não tenham nenhum molho preparado), polvilha-se com mangericão e queijo mozzarela. Depois, o resto do recheio depende dos gostos de cada um ou do que há na despensa! Desta vez, optámos por fazer 3 recheios ligeiramente diferentes: ovo cozido e cebola, presunto e cebola, e cubos de fiambre e cebola. No final é só polvilhar com orégãos e levar ao forno o suficiente para o queijo derreter (o pão pitta encontra-se à venda nos supermercados no corredor dos molhos preparados).

ke delicia, nunca me tinha ocorrido, hei-de experimentar, parece ser delicioso

coisinhas tão boas logo de manhá

Foi uma agradável surpresa, a 'massinha' fica óptima

:bella: