Rolo de carne panado

Mais um rolinho de carne.
O Wilson andava a pedir, já há uns dias.

Usei:

carne picada de porco
queijo fatiado
bacon fatiado
sal
pimenta
alho em pó
ovo para pincelar
pão ralado
folha de aluminio para enrolar o rolo de carne

Fiz assim:

temperei a carne com sal grosso, alho em pó e pimenta. Amassei bem. Estendi mesmo com um rolo de massa, deitei as fatias de queijo e de seguida as de bacon. Pincelei bem com um ovo batido, cobri o rolo com pão ralado.
Enrolei com cuidado fechei as pontas e voltei a enrolar em papel de aluminio.
Levei ao forno a 200° por 45m.

Acompanhei com salada e batatinha frita, tb feita no forno e umas azeitonas.
Estava bastante bom, nem fica seco ao contrário do que eu pensava.





Bom apetite!

bom apetite :face:

ke delicia amiga

Mais uma meneira de fazer um rolo de carne

Parece delicioso :geek:

Fica bom fica :)

Jann escreveu:

Fica bom fica :)

Ah pois deve ficar...não duvido nada!

Desculpem...eu disse que tinha feito com carne de porco mas fiz com borrego.
Estava ali a falar disso e reparei que tinha dito porco em vez de borrego.

borreguito?

:evil: :evil: :evil: assim não...

eu tb não gosto de borrego mas dá para fazer com a de porco ou não

Pronto...mais valia tar calada :lol:
Mas foi com carne de borrego.
Sim Nelinha podes fazer com qualquer tipo de carne picada.
Até podes fazer com carne de vaca, aqui em casa é que não se come carne de vaca.

Jann escreveu:

Pronto...mais valia tar calada :lol:
Mas foi com carne de borrego.
Sim Nelinha podes fazer com qualquer tipo de carne picada.
Até podes fazer com carne de vaca, aqui em casa é que não se come carne de vaca.

ok bigado