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 Pastéis de nata

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issis
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MensagemAssunto: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 9:44

Tirei a receita da revista mulher moderna.
Em vez de fazer a massa folhada, utilizei a de compra.

Ingredientes:

massa folhada fresca

Recheio:

1 dl de água
300 grs. de açúcar
2 c. de sopa de farinha
5 dl de leite
6 gemas
2 ovos

Leve a água ao lume com o açúcar.Deixe ferver até obter ponto-fio:
mergulhe os dedos em água fria coloque uma gota da calda entre o polegar e o indicador, ao afastá-los forma-se um fio sem grande resistência. Retire do lume e reserve.
À parte dilua a farinha num pouco de leite frio e junte depois o restante leite, as gemas e os ovos misturados com um garfo.
Por fim acrescente a calda, mexendo. Leve ao lume, em banho maria, por 10 minutos, semparar de mexer.Verta sobre as que foram ligeiramente untadas com manteiga e forradas com a massa folhada, vai ao forno pré aquecido a 250ºC por 25 minutos.Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.




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Última edição por issis em Qua 18 Jun - 9:49, editado 1 vez(es)
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nari
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 9:49

assim é impossivel eu nao andar a toda a hora a pensar em comida lol! ke delicia ke devem ter ficado 61
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Ana Isabel
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 9:55

Ai a minha vida... logo hoje, q decidi ser super bem comportada... a comer cereaizinhos integrais ao peq almoço, frutinha e bolachinha a meio da manhã... uma litrada de chá... e pimba! Agora plantam-se aqui estas delícias!

Como é, hein? Os olhos tb comem, pá!

Têm um aspecto divinal... já estou a imaginar... morninhos com canela em cima...
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 10:01

que lindos que ficaram.... 60
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 10:20

Isso mesmo Ana com canela por cima e morninhos, hummmmm lol!

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isistina
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 10:38

lol! ooooooooooooooisis mas que ta acontecendo es padeira boleira ..... 61 61 aiiiiiii C:\Documents and Set
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issis
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 10:42

isistina escreveu:
lol! ooooooooooooooisis mas que ta acontecendo es padeira boleira ..... 61 61 aiiiiiii C:\Documents and Set


Sou tudo miga C:\Documents and Set C:\Documents and Set C:\Documents and Set

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isistina
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 10:43

Suspect ainda bem que a tua piscina é grande se eu comesse assim na cabia nela 58 58 58 58 58 58
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issis
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 10:46

isistina escreveu:
Suspect ainda bem que a tua piscina é grande se eu comesse assim na cabia nela 58 58 58 58 58 58


Miga eu faço, mas só provo arranjo cobaias para comerem 58 58

Eu caibo à vontadinha na piscina lol! é grande nada 58

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isistina
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 10:47

Suspect ora ora so prova scratch scratch 126
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 13:41

k lindos ja tirei a receitinha pa fazer Very Happy
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 15:06

Eu gosto tanto de pasteis de nata...oh Isis!!!
Lá terei eu que fazer, que chatisse :lol:

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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Qua 18 Jun - 15:17

sabes fazer massa folhada?
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issis
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 8:57

carla escreveu:
sabes fazer massa folhada?


Eu abri um tópico com a receita da massa folhada, mas dá imenso trabalho

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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 9:07

Sou doida por pasteis de nata... então os de belém.. lambuso-me toda...adoroooo e os teus pasteis de nata estão com um aspecto delicioso.. 61 .. até já comia um...
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 10:29

que bem que me sabia agora um pastel desses!! Very Happy
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 10:42

Posso tirar um?


60 60 60 60 60 60 60
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 10:43

Podes sim, Silvia 51

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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 11:01

Issis quando chego a Portugal tenho que comer uma nata todos os dias,quando vou pra praia,vou sempre ao mesmo café a empregada jä me conhece,
nem é preciso pedir.

Mas tb näo deixo de ir a Belém,comer um monte deles.

portanto minha linda issis jà sabes o que me ofereçer 58 58 58 58 58 58 58
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rya
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 11:29

umm pastelinho de nata
com o café da manha que delicia
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issis
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 13:33

Sai uns pastéis de nata para a Pintarola lol!

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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 14:01

eu adoro natas...
nao se faz...
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issis
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Seg 14 Jul - 14:04

anita, estes ficaram mesmo bons e não dão muito trabalho Razz

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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Ter 27 Jan - 18:54

62 62
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MensagemAssunto: Re: Pastéis de nata   Ter 27 Jan - 22:22

:bella:
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