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 Bolo com doce de cerejas

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belinhagulosa
Mimi
6 participantes
AutorMensagem
Mimi
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Mimi


Feminino
Gémeos Dragão
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 812
País : Bolo com doce de cerejas Por10

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MensagemAssunto: Bolo com doce de cerejas   Bolo com doce de cerejas EmptySex 11 Jan - 17:20

Ingredientes:

300g de farinha de trigo
180g de açucar
215g de manteiga
3 gemas
1 ovo grande
1 limão
1 cháv. de compota de cereja
sal fino

Preparação:

Depois da farinha misturada com uma pitada de sal, peneira-se e deita-se em monte sobre uma superfície lisa.

Abrir um buraco no centro e juntar o ovo, 2 gemas e o açucar.

Envolver todos os ingredientes com a ponta dos dedos.

Juntar a manteiga cortada em pedacinhos e envolvê-los na massa.

Aromatizar com raspa de limão.

Formar uma bola, embrulha-se a bola de massa num pano e guarda-se no frigorífico durante uma hora.

Reservar um terço da massa.

Com a restante massa , forrar o fundo e os lados de uma forma de aro, lisa, com 24cm de diâmetro, untada com manteiga.

Recheia-se com a compota de cereja. Tapa-se com a restante massa estendida, vedando á volta.

Com um palito, fazer alguns furos na massa para o vapor sair durante a cozedura.

Pincela-se toda a superfície com a restante gema batida.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 50 minutos.

Deixar arrefecer um pouco, tirar o aro e mudar o bolo para um prato.

Bom apetite

Foto de um livro ( Grandes Receitas - Bolos Inteiros da Biblioteca Activa)

Bolo com doce de cerejas File0123
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belinhagulosa
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belinhagulosa


Feminino
Leão Cachorro
Inscrição : 13/01/2008
Nº de Mensagens : 2688
País : Bolo com doce de cerejas Por10
Emprego/lazer : empregada de balcão
Humor : bué..........

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MensagemAssunto: Re: Bolo com doce de cerejas   Bolo com doce de cerejas EmptyDom 1 Jun - 22:43

k bom aspecto maninha este bolo lol! lol!
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carla
estrela
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carla


Feminino
Sagitário Macaco
Inscrição : 21/05/2008
Nº de Mensagens : 179

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MensagemAssunto: Re: Bolo com doce de cerejas   Bolo com doce de cerejas EmptySáb 14 Jun - 13:46

k lindooooooooooooooooooo 60 60
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anita
Membro Diamante
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anita


Feminino
Libra Cavalo
Inscrição : 04/04/2008
Nº de Mensagens : 2711
País : Bolo com doce de cerejas Por10
Emprego/lazer : Professora
Humor : Sempre bem disposta

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MensagemAssunto: Re: Bolo com doce de cerejas   Bolo com doce de cerejas EmptyDom 15 Jun - 9:21

bom aspecto 60
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rya
Membro Diamante
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rya


Feminino
Peixes Rato
Inscrição : 08/01/2008
Nº de Mensagens : 12624
País : Bolo com doce de cerejas Por10

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MensagemAssunto: Re: Bolo com doce de cerejas   Bolo com doce de cerejas EmptyDom 15 Jun - 10:35

ainda nao tinha visto esta maravilha 60
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pintarola
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Feminino
Libra Búfalo
Inscrição : 09/01/2008
Nº de Mensagens : 7595
País : Bolo com doce de cerejas 176010
Emprego/lazer : não faço nada!!
Humor : excelente
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MensagemAssunto: Re: Bolo com doce de cerejas   Bolo com doce de cerejas EmptyDom 15 Jun - 13:01

tem muito bom aspecto
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MensagemAssunto: Re: Bolo com doce de cerejas   Bolo com doce de cerejas Empty

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