nosmulheres
Olá!
Bem-vinda
nosmulheres
Olá!
Bem-vinda
nosmulheres
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.
nosmulheres

Porque os mais belos momentos são nossos. Um forum onde se fala de culinária, artesanato, os nossos filhos, os nossos animais, noticias, saúde, toda a nossa conversa...ser mulher
 
InícioInício  PortalPortal  ProcurarProcurar  Últimas imagensÚltimas imagens  RegistarRegistar  EntrarEntrar  

 

 Frango crocante

Ir para baixo 
+2
Jann
Ana Isabel
6 participantes
AutorMensagem
Ana Isabel
Membro d'Ouro
Membro d'Ouro
Ana Isabel


Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 2258

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Frango crocante   Frango crocante EmptySáb 19 Jul - 10:02

Ingredientes:
5 peitos de frango cortados em pedaços
cerca de 150 gr de corn flakes sem açúcar
2 claras
colorau q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
3 dentes de alho picado
limão q.b.

Confecção:
De véspera, temperam-se os pedaços de frango com sal, pimenta, alho picado e sumo de limão. Tapam-se bem e deixam-se a marinar. No próprio dia, pré-aquece-se o forno enquanto se prepara o frango. Começa-se por triturar os flocos de milho. Batem-se as claras (quem preferir pode fazer com os ovos inteiros), que se temperam com uma pitada de colorau e piemnta moída no momento. Passam-se os cubos pelas claras (ou ovo) e depois pelos corn flakes. Dispõem-se os pedaços de frango numa travessa forrada com papel de alumínio e leva-se ao forno até alourarem*. Nós acompanhámos com uma boa salada mista e chutney de ananás e pêssego (caseiro, mas não feito por mim).

* quem preferir pode obviamente fritar os pedaços de frango em óleo quente ao invés de assar no forno.


Frango crocante Imagem55
Ir para o topo Ir para baixo
http://miss-gourmet.blogspot.com
Jann
Membro Diamante
Membro Diamante
Jann


Feminino
Câncer Cachorro
Inscrição : 09/01/2008
Nº de Mensagens : 5414
País : Frango crocante 179010
Art.do mês : Frango crocante 18994310

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante EmptySáb 19 Jul - 10:20

Ai ai este franguinho....deve ser pouco bom deve!
Ir para o topo Ir para baixo
Ana Isabel
Membro d'Ouro
Membro d'Ouro
Ana Isabel


Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 2258

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante EmptySáb 19 Jul - 10:24

Fica tipo KFC :)
Ir para o topo Ir para baixo
http://miss-gourmet.blogspot.com
Anita_JP
Membro Diamante
Membro Diamante
Anita_JP


Feminino
Aquário Cachorro
Inscrição : 27/06/2008
Nº de Mensagens : 4551
País : Frango crocante Por10
Coz. do mês : Frango crocante 52153412

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante EmptySex 8 Ago - 9:48

Hoje vou fazer a tua receita... :lol:

Essa coisa do chutney. Isso é o quê.?? Shocked
Ir para o topo Ir para baixo
http://www.acozinhadatianita.blogspot.com/
Ana Isabel
Membro d'Ouro
Membro d'Ouro
Ana Isabel


Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 2258

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante EmptySex 8 Ago - 10:38

Anita_JP escreveu:
Hoje vou fazer a tua receita... :lol:

Essa coisa do chutney. Isso é o quê.?? Shocked

Chutney é uma conserva muito utilizada na cozinha étnica, como seja indiana. Pode ser feito de fruta ou vegetais, sempre com uma grande componente de especiarias, podendo ser picante ou não. Na foto, o chutney é o molho q está na tacinha branca do lado esquerdo. Levou manga, ananás, pepino, cebola, montes de especiarias, vinagre, etc. O processo é praticamente igual ao de fazer compota, mas o resultado é agridoce (nem tão pouco leva os kg de açúcar de uma compota), leva montes de especiarias e depois de feito pode ser conservado em frascos herméticos durante muito tempo.

Este que vês na foto é caseiro, mas tb há de compra nos supermercados, como este:

Frango crocante 00666328_CAT_L
Ir para o topo Ir para baixo
http://miss-gourmet.blogspot.com
Anita_JP
Membro Diamante
Membro Diamante
Anita_JP


Feminino
Aquário Cachorro
Inscrição : 27/06/2008
Nº de Mensagens : 4551
País : Frango crocante Por10
Coz. do mês : Frango crocante 52153412

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante EmptySex 8 Ago - 13:34

Ana Isabel escreveu:
Anita_JP escreveu:
Hoje vou fazer a tua receita... :lol:

Essa coisa do chutney. Isso é o quê.?? Shocked

Chutney é uma conserva muito utilizada na cozinha étnica, como seja indiana. Pode ser feito de fruta ou vegetais, sempre com uma grande componente de especiarias, podendo ser picante ou não. Na foto, o chutney é o molho q está na tacinha branca do lado esquerdo. Levou manga, ananás, pepino, cebola, montes de especiarias, vinagre, etc. O processo é praticamente igual ao de fazer compota, mas o resultado é agridoce (nem tão pouco leva os kg de açúcar de uma compota), leva montes de especiarias e depois de feito pode ser conservado em frascos herméticos durante muito tempo.

Este que vês na foto é caseiro, mas tb há de compra nos supermercados, como este:

Frango crocante 00666328_CAT_L


Ah ok... Assim já deu para ficar com uma ideia do que era... Brigado.. :lol:
Ir para o topo Ir para baixo
http://www.acozinhadatianita.blogspot.com/
carla
estrela
estrela
carla


Feminino
Sagitário Macaco
Inscrição : 21/05/2008
Nº de Mensagens : 179

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante EmptySex 8 Ago - 15:14

KE BOM ASPECTOOOOOOOOOOOOOOO
Ir para o topo Ir para baixo
http://blogdascarla.blogspot.com/
xinesa
estrela
estrela
xinesa


Feminino
Aquário Gato
Inscrição : 26/02/2008
Nº de Mensagens : 276

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante EmptySáb 9 Ago - 13:01

este frango deve ficar delicioso!!!!!!

mais uma para experimentar
Ir para o topo Ir para baixo
issis
Membro Diamante
Membro Diamante
issis


Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 9416
País : Frango crocante Por10

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante EmptyTer 2 Set - 14:25

Eu já experimentei este frango nas férias é optimo 60
Ir para o topo Ir para baixo
issis
Membro Diamante
Membro Diamante
issis


Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 9416
País : Frango crocante Por10

Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante EmptyQua 8 maio - 14:49

Hello Kitty, olha aqui esta receita maravilhosa para a dieta Very Happy
Ir para o topo Ir para baixo
Conteúdo patrocinado





Frango crocante Empty
MensagemAssunto: Re: Frango crocante   Frango crocante Empty

Ir para o topo Ir para baixo
 
Frango crocante
Ir para o topo 
Página 1 de 1
 Tópicos semelhantes
-
» Frango crocante
» Frango Crocante com Parmesão
» Frango frito crocante (estilo KFC)
» CUCA DE BANANA CROCANTE
» Frango à Brás

Permissões neste sub-fórumNão podes responder a tópicos
nosmulheres :: Na cozinha :: Arte de bem cozinhar - As nossas receitas :: Do peixe à carne :: Aves-
Ir para: