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 Entrecosto com tempero de maça

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AutorMensagem
Jann
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Câncer Cachorro
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MensagemAssunto: Entrecosto com tempero de maça   Ter 29 Jul - 8:01

Tenho que partilhar esta com voçês.
Façam que é muito,muito,mas muito bom!

* foi uma experiência,que correu lindamente...mas fui fazendo tudo a olho.

Ingredientes:
Entrecosto cortado ás tirinhas pequenas
Sal
Pimenta
Vinagre de cidra (sabor a maça)
Paprika
Polpa de tomate
Creme de maça (de compra)

Modo de preparação:
Temperar o entrecosto com sal,pimenta e paprika e misturar tudo muito bem. De seguida deitar uns goles de vinagre de cidra (sabor a maça) e misturar muito bem,deitar uma ou duas colheres de sopa com polpa de tomate e outras 2/3 (depende da quantidade de entrecosto) com creme de maça. Envolver tudo muito bem e deixar ganhar gosto por uns minutos.
Era para levar ao forno ou para grelhar,mas à ultima da hora decidi fritar em manteiga.

Numa frigideira aquecer um bocadinho de manteiga e fritar as tirinhas de entrecosto.
Fica tão bom! Até lembi os dedos!!


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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Entrecosto com tempero de maça   Ter 29 Jul - 8:14

Jann o teu entrecosto ficou 61
esta mesmo bonito.


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Mrafaela
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MensagemAssunto: Re: Entrecosto com tempero de maça   Ter 29 Jul - 9:23

ai k isto é uma tentação
k bommmmmmmmmmmmm
61
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pintarola
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MensagemAssunto: Re: Entrecosto com tempero de maça   Ter 29 Jul - 10:07

Jann esta carninha com uma valente saladinha,sabia pela vida.
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rya
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MensagemAssunto: Re: Entrecosto com tempero de maça   Ter 29 Jul - 10:47

está mesmo de lamber os dedos
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nikita
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MensagemAssunto: Re: Entrecosto com tempero de maça   Ter 29 Jul - 12:20

Que bom aspecto... e eu ainda sem almoçar... 61 61
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Jann
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MensagemAssunto: Re: Entrecosto com tempero de maça   Ter 29 Jul - 12:52

Este entrecosto, ficou mesmo muito bom, e lembi mesmooo os dedos!
Experimentem 61

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Lecty
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MensagemAssunto: Re: Entrecosto com tempero de maça   Ter 29 Jul - 16:06

tem um aspecto divinal.

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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: Entrecosto com tempero de maça   Qui 15 Jan - 23:47

que bom aspecto o entrecosto,uauuuuuuuuuuuuuu,jinhosssssssss 1970 1970 1970
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