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 Frango Korma

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MensagemAssunto: Frango Korma   Qua 13 Ago - 10:43

confesso ando super hiper mega fã deste prato!!!

Existem há venda 2 tipo de Korma para confecção desta receita, o molho já pré preparado e as especiarias.

Eu fiz o meu com as especiarias.

Aqui fica:

começa-se por se fazer uma marinada com sumo de um limão 3 colheres de sopa das especiarias e um iogurte natural, e junta-se os peitos de frango partidinhos, fica assim pelo menos 1 hora.
No wok deitei um fio de azeite e 1 cebola picadinha, quando esta estava lourinha juntei o frango e a marinada, deixa-se cozinhar por uns minutos. Posteriormente deita-se um pacote de natas e 3 colheres de sopa de côco ralado, mexe-se muito bem e deixa-se apurar.




Servi com arroz Basmati



Bom apetite
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Ana Isabel
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MensagemAssunto: Re: Frango Korma   Qua 13 Ago - 10:46

Estive passear pelo teu blog e reparei que tb és fã de comida oriental... tens lá várias delícias deste estilo! Eu adoro! AS espetadinhas thai que lé mostraste... hum, que boas!

A Jann quando voltar vai ficar toda contente ao ver estas delícias!
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MensagemAssunto: Re: Frango Korma   Qua 13 Ago - 10:48

Tem muito bom aspecto!
Deve ser uma delicia!
:bella:
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MensagemAssunto: Re: Frango Korma   Qua 13 Ago - 10:51

Ana Isabel escreveu:
Estive passear pelo teu blog e reparei que tb és fã de comida oriental... tens lá várias delícias deste estilo! Eu adoro! AS espetadinhas thai que lé mostraste... hum, que boas!

A Jann quando voltar vai ficar toda contente ao ver estas delícias!



Ando fã da comida oriental!!! Como todas nós a única receita que me atrevia a fazer era mesmo o caril, mas ultimamente, e como descobri o Exotic Market, onde encontro tudo o que são condimentos e mais alguns ainda, tenho-me dedicado mais a fazer este tipo de refeições.

O engrançado é que com esta brincadeira fizeram-me um desafio interessante, todos os meses fazemos jantares temáticos e com isto "viajámos" já até à India e à Tailândia.

bjks
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Ana Isabel
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MensagemAssunto: Re: Frango Korma   Qua 13 Ago - 10:54

app escreveu:
Ana Isabel escreveu:
Estive passear pelo teu blog e reparei que tb és fã de comida oriental... tens lá várias delícias deste estilo! Eu adoro! AS espetadinhas thai que lé mostraste... hum, que boas!

A Jann quando voltar vai ficar toda contente ao ver estas delícias!



Ando fã da comida oriental!!! Como todas nós a única receita que me atrevia a fazer era mesmo o caril, mas ultimamente, e como descobri o Exotic Market, onde encontro tudo o que são condimentos e mais alguns ainda, tenho-me dedicado mais a fazer este tipo de refeições.

O engrançado é que com esta brincadeira fizeram-me um desafio interessante, todos os meses fazemos jantares temáticos e com isto "viajámos" já até à India e à Tailândia.

bjks

Estou a ver que para além do nome temos mais pontos em comum; tb adoro comida oriental, de há uns tempos para cá tb sou cliente do EAM... se abrires a minha despensa sentes logo um cheirinho especial a oriente, os pratos orientais são presença frequente lá em casa (não só o caril tradicional)
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Frango Korma   Qua 13 Ago - 11:21

61 61

que delicia que devia de estar



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rya
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MensagemAssunto: Re: Frango Korma   Qua 13 Ago - 12:02

tenho que experimentar
do oriente nunca provei nada
a nao ser o caril
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MensagemAssunto: Re: Frango Korma   Qui 14 Ago - 8:30

aconselho vivamente a comida oriental... posso dizer que se tornou uma presença assidua da minha mesa!!!

:love:
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