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 Bolo de Maça e Nozes

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AutorMensagem
moranguita
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Aquário Búfalo
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MensagemAssunto: Bolo de Maça e Nozes   Ter 19 Ago - 21:12

Adoro este bolo, é um dos meus preferidos nao levasse ela maça.
Experimentei que nao se vao arrependir.

Ingredientes:
6 maças
160g de farinha de trigo
100g de açucar
100g de nozes picadas
150g de manteiga
5 ovos
1 colher de cfe de fermento
limao (sumo)
raspa de limão q.b.
geleia de marmelo ou maça q.b.
farinha e manteiga para a forma q.b.

Descasque as maças, corte-as aos gomos e deixe macerar em sumo de limão.
Bata as gemas com o açúcar, junte a manteiga e a rasp de limao a gosto( eu coloco de um limao).

Mexa até obter uma massa homogenea.
Aos poucos junte a farinha peneirada com o fermento sem deixar de mexer.
Incorpore com cuidado as claras batidas em castelo e as nozes.
Vazes a massa noma forma lisa previamente untada e polvilhada com farinha.
Coloque os gomos de maça na posiçao vertical.
Leve a cozer em forno medio (180º) cerca de 50 minutos a 1 hora.
Quando estiver cozido pincele com geleia.

Eu nao coloquei a geleia porque como vem a maça afundou no bolo. Nem sempre acontece.
Talvez tenha acontecido porque desta vez fiz receita e meia:-)

Bom apetite!!! Very Happy

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luar
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Áries Cachorro
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Maça e Nozes   Qua 20 Ago - 13:41

Ái que até fiquei agora com água na boca, eu adoro a combinação das nozes com a maçã, só não o faço já hoje pois faltam-me as maçãs.
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nikita
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Maça e Nozes   Qua 20 Ago - 21:21

Que lindo! 60 60
Deve ser uma delicia! 61 61
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Maça e Nozes   Qua 20 Ago - 22:31

é mesmo meninas 51
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Belinda
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Maça e Nozes   Qui 21 Ago - 10:26

Moranguita, manda uma fatia xxl para o meu lanche 61 61
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lucia1
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Maça e Nozes   Qui 21 Ago - 17:29

tb adoro bolos de maça. QQ dia nao tenho espaço no pc com tt receitas boas!!! Embarassed
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Maça e Nozes   Qui 21 Ago - 17:42

e somos duas lucia1 lol! lol! lol!
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Maça e Nozes   Hoje à(s) 1:09

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