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 pastéis negros

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risonha
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Escorpião Búfalo
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MensagemAssunto: pastéis negros   Ter 23 Set - 10:19

Uma receita óptima que vi no blog da Flosinha www.flosinha.blogs.sapo.pt
Não tinha amêndoa suficiente em casa mas improvisei e saíram uns belos pastéis

500gr de açucar
250gr de amêndoa ralada com pele (usei 200gr de miolo de avelã e 50gr de miolo de amêndoa) 1 colher de chá de canela (pus 2 colheres)
1 colher de sopa de manteiga amolecida
4 ovos

Ligar o forno a 180º. Colocar o açucar numa tigela e acrescentar a amêndoa ralada, a canela, a manteiga amolecida e os ovos.
Bater até ficar muito bem misturado.
Colocar formas de papel dentro de formas de queques (usei formas de mini-queques em silicone, untadas com óleo), encher até 2/3 da capacidade e levar ao forno 15 minutos (os meus ficaram 20 minutos).
Servir mornos ou frios.
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: pastéis negros   Ter 23 Set - 11:04

que lindos bolinhos 60
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rya
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Peixes Rato
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MensagemAssunto: Re: pastéis negros   Ter 23 Set - 13:51

que beleza!
a vontade que eu tive de comer agora um pastelinho
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nikita
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MensagemAssunto: Re: pastéis negros   Dom 5 Out - 15:25

Que pastelinhos lindos!
Dá vontade de tirar um.. ou dois... lol!
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MensagemAssunto: Re: pastéis negros   Hoje à(s) 22:02

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