Almondegas com puré de batata

Membro Diamante Inscrição: 10/01/2008 Nº de Mensagens: 9232 País:

Eu gosto imenso deste prato :geek:

1 kg de carne vaca picada
2 ovos
farinha
pão ralado
alho em pó
pimenta
nós moscada
azeite
cebolas
alhos
louro
vinho branco
tomate
sal

Coloca a carne num recipiente, adiciono o sal, pimenta, nós moscada, alho em pó
e os ovos, farinha, mexo tudo muito bem.
Faço pequenas bolas e vou passa-las por pão ralado.
Levo um tacho ao lume com azeite, a cebola o alho e o tomate triturados, o louro
e deixo fervilhar um pouco, adiciono então as almôndegas e o vinho branco
vou virando as ditas para não pegarem ao tacho, adiciono água q.b e deixo cozinhar.
Rectifica-se os temperos.

Para o puré:
Cozo batata, reduzo a puré, tempero com sal, manteiga, um golpe de leite,
nós moscada e pimenta.

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Membro Diamante Inscrição: 08/01/2008 Nº de Mensagens: 12334 País:

até me abriste o apetite

Adoro!!!
Que saudades de almondegas

hum que delicia issis

coisa boa

afilhadita tu tens cá um geitinho na disposição dos pratos... que maravilha, parabens miga
tambem adoro almondegas e abriste-me o apetite $C:\Documents and Set$ :flores:

k delicia

que maravilha minha querida isis,jinhosssssssss 1966

Membro Diamante Inscrição: 10/01/2008 Nº de Mensagens: 9232 País:

Obrigada meninas rendeer

Que pratinho mais lindo

Gosto muito de almondegas, mas têm de ser feitas em casa, não gosto de comprar feitas, sou muito esquisita

Membro Diamante Inscrição: 10/01/2008 Nº de Mensagens: 9232 País:

Hello Kitty escreveu:

Que pratinho mais lindo

Gosto muito de almondegas, mas têm de ser feitas em casa, não gosto de comprar feitas, sou muito esquisita

Eu também gosto muito de almondegas e faço-as sempre em casa, mando picar a carne é o melhor

Eu costumo fazer uma receita da bombokita

Que pratinho tão lindo... tbm compro a carne picada e faço as bolinhas em casa. Tempero do meu gosto e fica sempre muito bom.
cheers

Que pratinho lindoooo !!!!