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 Salteado de legumes

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5 participantes
AutorMensagem
issis
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issis


Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 9416
País : Salteado de legumes Por10

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MensagemAssunto: Salteado de legumes   Salteado de legumes EmptyQua 1 Out - 9:42

Salteado de legumes
Ingredientes:
2 alhos franceses
1 curgetes
2 cenouras
gengibre fresco q.b
1 pimento vermelho e amarelo
azeite q.b
molho de soja q.b

Preparação:
Corta os legumes em pequenos pedaços, ou rodelas finas. Num wok ou frigideira alta, cobreo fundo com azeite. Deixa aquecer um pouco e começa a saltear os legumes, um de cada vez, durante 3-4 minutos, e vai juntando um pouco de molho de soja. Rala o gengibre e espreme o sumo por cima, no final.

Fonte:

http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-674-Salteado%2Bde%2Blegumes.html
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anamadura
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anamadura


Feminino
Gémeos Porco
Inscrição : 14/04/2008
Nº de Mensagens : 1119
País : Salteado de legumes Por10
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Humor : Variado

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MensagemAssunto: Re: Salteado de legumes   Salteado de legumes EmptySex 10 Out - 13:39

Eu costumo fazer os meu legumes salteados e uso gengibre mas em pó ou ralado . Mas fresco não sabia. Fresco é quando se compra a raiz e rala-se? e ´já agora o sumo é do gengibre?
desculpa tantas perguntas.... 126
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Ana Isabel
Membro d'Ouro
Membro d'Ouro
Ana Isabel


Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 2258

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MensagemAssunto: Re: Salteado de legumes   Salteado de legumes EmptySex 10 Out - 14:22

anamadura escreveu:
Eu costumo fazer os meu legumes salteados e uso gengibre mas em pó ou ralado . Mas fresco não sabia. Fresco é quando se compra a raiz e rala-se? e ´já agora o sumo é do gengibre?
desculpa tantas perguntas.... 126

Ana, sim é a raíz. Descasca-se e rala-se. É mt mais saboroso.
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http://miss-gourmet.blogspot.com
primata
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primata


Feminino
Câncer Búfalo
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MensagemAssunto: Re: Salteado de legumes   Salteado de legumes EmptySex 10 Out - 18:56

ca bom adoro legumes :comilao:
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cila
caloiro
caloiro
cila


Feminino
Gémeos Cobra
Inscrição : 26/07/2008
Nº de Mensagens : 144
País : Salteado de legumes Por10

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MensagemAssunto: re:salteadode legumes   Salteado de legumes EmptySex 10 Out - 19:14

Deve ser bom e não fáz mal. 66 66 66 C:\Documents and Set
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MensagemAssunto: Re: Salteado de legumes   Salteado de legumes Empty

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