| Caracol de maçã com nozes picadas | |
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+3pintarola moranguita Ana Isabel 7 participantes |
Autor | Mensagem |
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Ana Isabel Membro d'Ouro
Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 2258
| Assunto: Caracol de maçã com nozes picadas Seg 17 Nov - 8:38 | |
| Encontrei esta receita no site da Vaqueiro. Mais uma que está aprovada, é óptima para acompanhar uma boa chávena de chá! Ingredientes:360 gr de farinha 1 colher de chá de sal 100 g de açúcar demerara (quem preferir pode usar açúcar normal) 1 saqueta de levedura seca 40 g de Vaqueiro Líquida (eu usei Becel Cozinha) 1 ovo 1,5 dl de leite 1 frasco de doce de maçã canela em pó 50 gr de nozes picadas açúcar em pó Confecção:Deite a farinha, o sal, o açúcar e a levedura seca numa tigela. Misture bem e abra uma cavidade ao meio. Deite aí a Vaqueiro Líquida, o ovo e o leite quente. Mexa com uma colher de pau até todos os ingredientes estarem ligados e a massa se soltar das paredes da tigela. Coloque a massa sobre a bancada de cozinha enfarinhada e amasse um pouco com as mãos até a massa estar macia e lisa. Estenda com o rolo da massa numa placa com cerca de 1 dedo de espessura. Barre a superfície com o docede maçã, polvilhe com canela em pó e salpique com as nozes picadas. Enrole como se fosse uma torta, molde em caracol e coloque sobre uma base enfarinhada. Tape com um pano e deixe levedar em local quente durante 1 hora.Entretanto ligue o forno e regule-o para os 180 °C. Coza durante cerca de 35 minutos. (depende do forno... o meu cozeu em menos tempo, é questão de irem espreitando).Quano retirar do forno, polvilhe com o açúcar em pó. Bom apetite! | |
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moranguita Membro Diamante
Inscrição : 30/06/2008 Nº de Mensagens : 18904 País : Humor : bom por norma Rainha do mês :
| Assunto: Re: Caracol de maçã com nozes picadas Seg 17 Nov - 9:09 | |
| ana que lino que ficou o teu caracol e devia estar muito bom | |
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pintarola Membro Diamante
Inscrição : 09/01/2008 Nº de Mensagens : 7595 País : Emprego/lazer : não faço nada!! Humor : excelente Rainha do mês : Art.do mês :
| Assunto: Re: Caracol de maçã com nozes picadas Seg 17 Nov - 17:31 | |
| ficou lindo ,mas delicioso tb devia de estar | |
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rya Membro Diamante
Inscrição : 08/01/2008 Nº de Mensagens : 12624 País :
| Assunto: Re: Caracol de maçã com nozes picadas Seg 17 Nov - 17:59 | |
| que booooooooom agora ia sim, uma fatia e um chazito bem quentinho | |
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Ana Isabel Membro d'Ouro
Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 2258
| Assunto: Re: Caracol de maçã com nozes picadas Seg 17 Nov - 18:06 | |
| - rya escreveu:
- que booooooooom
agora ia sim, uma fatia e um chazito bem quentinho quando chegar a casa é mesmo isso... acendo a lareira, ponho-me confortável e refastelo-me no sofá com uma fatiazinha de caracol e uma chávena de chá... :) | |
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rya Membro Diamante
Inscrição : 08/01/2008 Nº de Mensagens : 12624 País :
| Assunto: Re: Caracol de maçã com nozes picadas Seg 17 Nov - 18:09 | |
| um cenario muito aconchegante ao fim de um dia de trabalho é o que mais apetece | |
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primata Membro Diamante
Inscrição : 22/04/2008 Nº de Mensagens : 7870 País : Rainha do mês : Coz. do mês :
| Assunto: Re: Caracol de maçã com nozes picadas Seg 17 Nov - 18:39 | |
| agora fiquei com fomeca ia mesmo um cadinho de caracol deve ser mesmo bom, obrigado ana pela receitinha :bella: :bella: :bella: | |
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moranguita Membro Diamante
Inscrição : 30/06/2008 Nº de Mensagens : 18904 País : Humor : bom por norma Rainha do mês :
| Assunto: Re: Caracol de maçã com nozes picadas Seg 17 Nov - 18:39 | |
| ANA tambem me apetecia eu nao vou comer caracol mas sim um pouquinho de broa doce que fiz este fim de semana. e optimo ir para o aconchego da casa | |
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nikita Membro Diamante
Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 5101 País : Humor : Normalmente em alta! Rainha do mês : Coz. do mês :
| Assunto: Re: Caracol de maçã com nozes picadas Ter 18 Nov - 8:30 | |
| Que delicia! | |
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belinhagulosa Membro Diamante
Inscrição : 13/01/2008 Nº de Mensagens : 2688 País : Emprego/lazer : empregada de balcão Humor : bué..........
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| Assunto: Re: Caracol de maçã com nozes picadas | |
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| Caracol de maçã com nozes picadas | |
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