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 Pudim de Laranja

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AutorMensagem
Anita_JP
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Aquário Cachorro
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MensagemAssunto: Pudim de Laranja   Sex 14 Nov - 10:09

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Ingredientes:

200 g de açúcar
1 dl de água
125 g de palitos la reine
50 g de margarina
8 ovos (8 gemas e 4 claras)
3 laranjas

Preparação:

Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.

Leve o açúcar ao lume com a água e deixe ferver durante +/- 4 minutos.

Entretanto esfarele os palitos la reine com as mãos. E junte-os à calda de açúcar, quando esta estiver feita, adicione também a margarina amolecida e triture tudo com a varinha mágica.

Parta os ovos para uma tigela, pondo de parte 4 claras.

Bata as 8 gemas e 4 claras com uma vara de arames até estarem bem desfeitas. Junte-lhes a raspa da casca de uma das laranjas e o sumo, coado, de todas. Adicione a pasta de açúcar e palitos la reine e misture muito bem.

Pincele uma forma antiaderente com margarina e deite aí o preparado. Leve a cozer no forno durante cerca de 45 minutos(depende dos fornos, por isso convém que vá vendo com um palito se o pudim já está cozido).

Obs:. Para a próxima vez ponho apenas 150Gr de açúcar.

Bom Apetite!!

http://acozinhadatianita.blogspot.com/
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Pudim de Laranja   Sex 14 Nov - 10:14

61 61 que lindo pudim linda
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Paula22
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MensagemAssunto: Re: Pudim de Laranja   Sex 14 Nov - 10:29

Deve ficar boooooom 61 61 61 61 61 61 61
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Salgadinha
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MensagemAssunto: Re: Pudim de Laranja   Sex 14 Nov - 10:46

Faz-me uma cobiça enooorme ver pudins - os meus oun explodem no microondas, ou cozem demais, ou de menos...

(Só bolos me correm, que consolo!)
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nikita
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MensagemAssunto: Re: Pudim de Laranja   Sex 14 Nov - 11:18

Salgadinha, eu no microondas nunca fiz... faz no forno! Vais ver que saem bem!

Anita, o teu pudim ficou lindissimo!
Parabéns, deve estar uma delicia! 61 61

_________________
Há razões que a própria razão desconhece....
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MensagemAssunto: Re: Pudim de Laranja   Hoje à(s) 12:10

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