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 O meu bolo de Laranja com calda

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anamadura
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MensagemAssunto: O meu bolo de Laranja com calda   Seg 24 Nov - 11:29



4 ovos; 200g de açucar; 125 g de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 pitadinha de sal fino, 3 laranjas, margarina para unar a forma e farinha para polvilhar. Mais 100g de açucar para a calda.

Primeiro, unta-se abundantemente com margarina uma forma (de qualquer feitio) e polvilhe-a com farinha. Separe as gemas e bata-as com um garfo.
Peneire a farinha misturada com o fermento e, depois misture-lhe os 150 g de açúcar e a raspa de uma laranja. Junte uma pitadinha de sal às claras e bata-as em castelo bem firme, quando estiverem bem batidas, junte-lhes os restantes 50 g do açúcar aos poucos e continuando sempre a bater. Adicione depois as gemas às claras e, em seguida, a farinha misturada com o fermento; ligue muito bem mas mexa devagarinho para não talhar. Deite este preparado na forma, alise e leve a cozer em forno muito quente que irá baixando gradualmente a medida que o bolo for ficando cozido, para não queimar. Ao fim de mais ou menos de 25 minutos, verifique se está cozido, espetando-lhe um palito. Enquanto o bolo coze, esprema muito bem o sumo da 2 laranjas, misture-o com o açucar e faça ferver 2 minutos, até ficar em calda fina. Quando o bolo estiver cozido, retiro-o do formo e regue-o com a calda, enquanto está quente, até ficar ensopado. Depois de frio, desenforme e decore com gomos de laranja ou chantilly.
Nota: o sumo de laranja para a calda deve ser uma chávena grande bem cheia, por isso, se as 2 laranjas não perfizerem essa quantidade têm de espremer mais....

Esta receita já a faço à muitos anos veio numa Teleculinária e o pessoal cá de casa adora este bolo....
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Seg 24 Nov - 11:37

Deve ser pouquinho bom deve! lol!
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anamadura
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Seg 24 Nov - 13:25

é muito bom ..... é uma maravilha...:1059:
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Seg 24 Nov - 14:19

acredito lol!
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Seg 24 Nov - 15:44

bolo de laranja e a minha perdiçao
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rya
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Seg 24 Nov - 16:09

so vejo coisas maravilhosas á minha frente
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Seg 24 Nov - 20:48

Podes mandar o bolinho pa minha casa lol! lol! 61 61
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anamadura
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Ter 25 Nov - 14:50

posso sim minha querida mas tem de ir registado....lol se não desaparece no correio... lol!
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Ter 25 Nov - 14:55

manda o bolo passar primeiro pela minha lol! lol! lol! lol! lol! lol!
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Ter 25 Nov - 15:03

O que eu andei à procura de uma receita de bolo de laranja no fds... quando tiver novos apetites, faço este :)
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Ter 25 Nov - 15:24

Huuummmm andamos de apetites? lol! lol! lol! lol!
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Ter 25 Nov - 15:28

andamos, mas sem segundas interpretações :)
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Ter 25 Nov - 16:05

estavas como eu ana, tambem ma apetecia e fiuz um bolo de laranja e coco :bella:
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Ter 25 Nov - 16:31

moranguita escreveu:
estavas como eu ana, tambem ma apetecia e fiuz um bolo de laranja e coco :bella:

Hum... côco não... Rolling Eyes
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Qua 26 Nov - 8:40

Adoro bolo de laranja, então molhadinho... hummmm :bella:

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Ana Isabel
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Qua 26 Nov - 9:54

Uma fatia deste bolinho com uma chaveneca de chá... delícia!
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Qui 27 Nov - 13:56

ele è bolo de laranja ele é torta de laranja... ADORO...
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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: O meu bolo de Laranja com calda   Qui 15 Jan - 8:32

deve ser bem bom e molhadinho melhor ainda 1966 1966
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