Tarte de peras de Alcobaça

Para a massa usei massa areada de compra, coloquei-a na tarteira e piquei-a, depois preparei o recheio como passo a explicar



Recheio da tarte
700 g de pêras maduras
50 g de margarina
200 g de açucar
2 ovos inteiros
umas gotas de limão
geleia transparente para pincelar ( não usei pq não tinha)

Receita tirada de uma da Teleculinária muito antiga...

Descasque as pêras corte-as em oitavos e disponha-os sobre a massa de modo a cobrir todo o fundo. Junte à margarina derrectida o açucar e mexa bem. Adicione os 2 ovos e as gotas de limão e continue a mexer para ficar bem ligado. Deite esta mistura no forno médio já pré-aquecido durante mais ou menos 40 a 50 minutos.

que bela tarte
geleia transparente nunca vi

Posso provar já uma fatiazinha, por favor?

Lindaaa

ainda venho a tempo de comer uma fatia»?

Podem sim minha queridas... fazem favor de se servirem.... beijos

Esta tarte deve ser deliciosa!