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 Bolo mousse com licor de ovo

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AutorMensagem
Belinda
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MensagemAssunto: Bolo mousse com licor de ovo   Qui 27 Nov - 19:01

Bolo mousse com licor de ovo


Base

2 ovos
1 pitada de sal
150g de açucar
50g de farinha
25g de maizena
1 colher de chà de fermento
75g de aveläs trituradas

A base tb pode ser feita com massa de päo de lo

Cobertura
4 ovos
100g de açucar
8 folhas de gelatina
200 ml de likor de ovo
2,5 dl de natas
umas gotas de aroma de bauninha
1,5 de natas para decorar

Base

Separe 2 ovos .Bata as claras ,quando estiverem quase batidas junte 50g de açucar e a pitada de sal .
Bata as duas gemas ,peneire a farinha,maizenae o fermento e por fim junte as aveläs continuando a bater .
Deite o preparado numa forma de fundo amovivel untada com manteiga e polvilhada e leve ao forno préviamente aquecido a 175° +- 20 a 25 minutos.Quando estiver pronto deixe arrefer .


Cobertura

Bate-se 4 ovos com 100g de açucar depois junta-se o likor e continua-se a bater .Dissolva as folhas de gelatina ,demolhadas e escorridas numa colher de (sopa) de agua (eu meto no microondas )e junte ao preparado . Leva-se ao frigorifico um pouco .Bata as natas com o aroma bauninhado e junte ao creme que levou ao frigorifico .
Deixe estar a base dentro da forma e verta a cobertura por cima e alise bem vai ao frigorifico +-3horas .
Depois decore com as restantes por cima .

P.s eu jà fiz e gostei mais com a massa de päo de lö


Última edição por Belinda. em Qui 27 Nov - 20:52, editado 1 vez(es)
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primata
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Qui 27 Nov - 19:22

ai belinda deve ser uma maravilha :comilao: :bella:
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rya
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Peixes Rato
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Qui 27 Nov - 21:04

aqui está o desaparecido :lol:
uma delicia sem duvida 61
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nikita
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Sex 28 Nov - 9:46

Ficou lindissimo!
Deve ser uma delicia mesmo! 61

_________________
Há razões que a própria razão desconhece....
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Sex 28 Nov - 9:51

hum que delicia belinda 62
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Hello Kitty
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Sex 28 Nov - 10:30

cá está ele, o bolinho que tanto se fala lol!
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Belinda
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Sab 29 Nov - 17:05

Este bolinho é mesmo uma delicia, é o bolinho preferido do meu futuro sobrinho 61
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tuxa
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Sex 12 Dez - 15:39

tenho k experimentar....
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nari
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Sex 12 Dez - 16:41

deve ser mto bom, já tá na lista pr fazer pr depois do natal ke nesta altura é só asneiras...lollllllll
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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Qui 15 Jan - 8:26

é um espectaculo lindo 1966 1966
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MensagemAssunto: Re: Bolo mousse com licor de ovo   Hoje à(s) 18:08

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