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 Bolo Inglês

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anamadura
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Gémeos Porco
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MensagemAssunto: Bolo Inglês   Sex 20 Fev - 13:43



120g de margarina
130g de açicar
3 ovos
1/2 cálice de brande ou rum
raspa e sumo de meia laranja pequena
1 coilher sobremesa de fermento em pó
200g de farinha de trigo
Frutas cristalizadas
50 gramas de passas de uva
papel vegetal para forrar a forma
margarina para untar o papel e a forma

Amassar bem a margarina e o açiucar até ficar em creme. Junte os ovos um a um e amassando sempre vá juntando a raspa e o sumo da laranja, o brande ou o rum, a farinha com o fermento e por fim as frutas depois de passadas legeiramente por farinha.
Numa forma rectangular forrada com papel vegetal e untada com margarina e levemente polvilhada com farinha, deite o preparado e espalhe-0
Leve a cozer em forno médio, 40 a 50 minutos

Como usei Becel as frutas descaíram porque a massa ficou mais mole, quando usava a vaqueiro a massa fica mais dura e até as frutas que costumo colocar em cima do bolo ficam lá não se afundam. Já faço esta receita a nuitos anos e é muito boa mesmo. É do nosso Chefe Silva numa das suas primeiras Teleculinárias
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issis
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Peixes Macaco
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MensagemAssunto: Re: Bolo Inglês   Sex 20 Fev - 14:17

Pelo aspecto deve ser bom, já vai para a lista a fazer brevemente lol!

_________________
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Paizinho, amar-te-ei eternamente!
Nuno, estarás para sempre nos nossos corações, és a nossa estrela!
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bolo Inglês   Sex 20 Fev - 14:37

so as frutas crsitalizadas e que nao gosto muito masta uma delicia 62
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pintarola
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MensagemAssunto: Re: Bolo Inglês   Sex 20 Fev - 14:51

Devia ter ficado uma delicia :bella:
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Belinda
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MensagemAssunto: Re: Bolo Inglês   Sex 20 Fev - 15:25

Ana fica muito bonito o bolinho, 60 60 62
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anamadura
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Gémeos Porco
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MensagemAssunto: Re: Bolo Inglês   Sex 20 Fev - 20:39

Este bolo é muito bom mesmo... bolinhos
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MensagemAssunto: Re: Bolo Inglês   Hoje à(s) 18:08

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