Hoje comi que me fartei ao jantar,já tinha saudades de um bom peixinho espada com batatinhas destas.
Soube-me tão bem

Fiz assim:

Temperei o peixe com sal grosso apenas.
Untei um tabuleiro de forno com azeite onde meti as postas do peixe espada,reservei.
Lavei bem as batatas,piquei com um garfo. Depois de todas bem lavadas e picadas pincelei uma a uma com molho de manteiga e limão. (derreti manteiga com umas gotas de limão). Salpiquei com sal grosso e pimenta. Embrulhei uma a uma em papel de aluminio e levei ao forno a 220º.
De seguida levei ao forno o tabuleiro do peixe (ao mesmo tempo que o das batatas). Como as batatas precisam de mais calor deixei o tabuleiro das batatas por cima e o do peixinho cá embaixo.
Ir virando o peixinho e verificando as batatas com um garfo.
Demorou 30m.



As batatas ficam muito saborosas.
Acompanhei com salada.

Tem mesmo bom aspecto o teu peixinho.
:bella:

Quando for a Portugal também me vou regalar. Aqui o peixe não sabe a nada.

que ricas batatinhas

adoro peixe-espada e o teu fikou cm mto bom aspecto

Ficou mesmo bom!
Cristina,eu compro sardinhas que dizem "from Portugal" :lol: devem ser fresquinhas!!!! Só o tempo que devem demorar para chegar ao market ao pé de mim!!!

muito bem ...gosto muito de peixe!

agora matas a saudade da comidinha portuguesa

deve tar bem bom tenho que exprimentar

Tem optimo aspecto.

Eu tb gosto muito de peixe espada

Não sou muito apreciadora de peixe espada, mas gostei da ideia dessas batatinhas

tnh q exp estas batatas lol