a receita :geek:
12 ovos caseiros
12 colheres (sopa) acucar
12 " " "(sopa)farinha de neve
1 colher (chá) de pó royal
1 pitada de canela em pó
1 copo dos do vinho de mel caseiro
1 """"""""""""""""""""""" oleo ou azeite
Bater as claras em castelo firme, e juntar o acucar e bater mais um pouco até ficar em suspiro.
Num recipiente, por as gemas, o mel, a canela e a gordura escolhida e mexe-se muito muito bem com uma colher de pau, até obter uma gemada.
Junta-se as claras alternando com a farinha misturada com o fermento e envolve-se tudo muito bem e com cuidado.
Vai ao forno pré-aquecido a 160/170 graus (forno ventilado), e apartir dos 35/40 minutos verificar com um palito. (se começar a queimar por cima, por uma folha papel aluminio)
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