Hoje resolvi fazer um prato diferente, filetes de pescada gratinados no forno.

Aqui fica a receita...

Ingredientes:
- Filetes de pescada q.b.
- Alhos q.b.
- Sal a gosto
- Limão a gosto
- Vinho branco ou cerveja q.b.
- 3 a 4 colheres de sopa de Azeite
- Camarões pequenos q.b.
- Natas q.b.
- Queijo Mozarella ralado.
- 1 Molhinho de coentros
Preparação:
Tempera-se os filetes com sal, alhos picados, sumo de limão e um pouco de vinho branco ou cerveja. Deixa-se marinar cerca de 30 minutos.
Espalha-se o azeite no pirex de ir ao forno, coloca-se os filetes de pescada (e os temperos da marinada), os camarões, rega-se com as natas, pica-se os coentros e no fim polvilha-se com queijo mozarella.
Aqueçe-se o forno um pouco e leva-se os filetes a gratinar e está pronto.
Eu servi com puré de batata, mas também fica muito bem com arroz branco e uma salada.
Bom apetite.

:comilao:

Deve ser bem bom.

boa tarde para alem de parecer é mesmo bom eu ja fiz e ficou uma delicia obrigado pela receita

Olá, ainda bem que gostaste... agora ando um bocadinho longe do fórum, mas sempre que posso espreito.
Também infelizmente não tenho colocada nada de especial no blog dos tachos, mas posso dizer que estive a fazer um semi-frio de laranja e limão. Se ele correr bem, prometo que aqui ponho a receita e a foto.

Jokas grandes
Sandra C.

Realmente... um lindo prato, e parece bem saboroso.. Peixe, pra mim, é bom de todo jeito... Qualquer dia experimento.. E já fico à espera do semi-frio.. Parabéns.