Ingredientes
12 claras
açúcar a olhómetro , mas é uma colher de sopa de açúcar por cada clara.
caramelo, fui o que o fiz, pois não tinha nenhum em casa, e fui à lei do desenrasca
Bati as claras com o açúcar, depois juntei-lhe caramelo líquido a gosto e foi ao forno durante 15 minutos numa forma de buraco untada com manteiga.
Foi cozido em banho maria, e qd coloquei no forno, já o forno estava bem quente e a água a ferver.
Apaguei o forno e deixei ficar lá mais uns minutinhos, depois desenformei.
Para o "recheio"
mexi as gemas com um garfo, funtei-lhe duas colheres de leite e mexi bem, passei-as por um passador, entretanto fiz caramelo e qd estava com a cor pretendida, juntei-lhe as gemas e mexi muito bem, depois juntei-lhe umas nozes moídas e um bocadito de leite, para não ficar tão seco, e o resultado foi este

Adoro Molotof!!!! E feito por ti...deve ser uma delícia

bigada linda

últimamente os molotofes não me têm saído nada de jeito

ainda nao tinha visto esta beleza
e dizes que nao saem bem...está lindo
levas 1 docinho

Obrigado Rya

croma!!

O que disse e que é verdade, é que ultimamente não me têm saído bem os molofs, não sei porquê

Os meus também noa me t~em saido bem.... não percebo porqu~e!

Também acho!
Ainda no fim de semana a minha tia se queixou do mesmo....

Esta semana vou voltar a tentar, tenho muitas claras congeladas.