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 suspiros cor de rosa

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risonha
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Feminino
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MensagemAssunto: suspiros cor de rosa   Dom 31 Maio - 13:16

Para participar no desafio do dia cor de rosa proposto pela Mary (www.chazinhodecanela.blogspot.com) resolvi preparar estes suspiros que ficaram deliciosos.

3 claras
180gr de açucar
1 pitada de sal
1 pacote de gelatina de morango
1 colher de sopa de sumo de limão

Ligar o forno a 150º.
Colocar as claras numa tigela (devem estar bem frescas), acrescentar uma pitada de sal e bater em velocidade média por alguns minutos. Assim que começarem a ficar ligadas deitar o açucar de uma só vez e continuar a bater, agora em velocidade máxima.
Quando as claras já estiverem bem altas e duras juntar o sumo de limão e o pacote de gelatina de morango e bater em velocidade máxima por mais 5 minutos.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal, com o saco de pasteleiro moldar suspiros com formato a gosto (eu preferi fazé-los pequenos, por isso renderam muito) e levar ao forno por 15 a 20 minutos.
Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e guardar em lata ou caixa bem fechada.
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rya
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Peixes Rato
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MensagemAssunto: Re: suspiros cor de rosa   Dom 31 Maio - 17:38

maravilhosos!!!!!!!!!! 60 60
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: suspiros cor de rosa   Dom 31 Maio - 18:36

60
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MensagemAssunto: Re: suspiros cor de rosa   Hoje à(s) 14:01

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