Ingredientes:
.1/2 litro de azeitonas pretas firmes
.5 dentes de alho
.1/2 molho de salsa
.Azeite q.b.
.Sal q.b.
Preparação
Pique o alho e a salsa finamente (muito mesmo).
Lave as azeitonas e misture-lhes a salsa e os alhos.Tempere com sal
a gosto.Junte azeite.
Deixe-as marinar pelo menos 24 horas.
Fonte:Receitas e menus (livro na net)
Eu gostei bastante!!!
Fiz com azeitona preta e verde.