nosmulheres
Olá!
Bem-vinda
nosmulheres

Porque os mais belos momentos são nossos. Um forum onde se fala de culinária, artesanato, os nossos filhos, os nossos animais, noticias, saúde, toda a nossa conversa...ser mulher
 
InícioInício  PortalPortal  FAQFAQ  BuscarBuscar  Registrar-seRegistrar-se  Conectar-seConectar-se  

Compartilhe | 
 

 Bolonhesa de soja

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo 
AutorMensagem
issis
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Peixes Macaco
Inscrição : 10/01/2008
Nº de Mensagens : 9416
País :

MensagemAssunto: Bolonhesa de soja   Qua 13 Fev - 12:25

Ingredientes (para 4 pessoas):
2 chávenas de soja fina
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
6 colheres de sopa de molho de soja
2 cenouras
600ml de concentrado de tomate
sal q.b
noz-moscada q.b
1 ramo de salsa
esparguete integral q.b

Preparação:
Coloque o granulado de soja dentro de água, durante cerca de 20 minutos, para que hidrate, inche e aumente de volume.
Pique a cebola e o alho bem fininhos e deixe alourar ligeiramente no azeite quente. Junte logo de seguida o concentrado de tomate e um pouco de água para aumentar a quantidade de molho.
Escorra a água da soja através de um passador. Regue a soja com o molho de soja, e aguarde 2-3 minutos.
Introduza a soja no molho de tomate e misture bem. Junte a cenoura em cubos pequenos.
Adicione o sal e a noz moscada.
Tape e deixe cozer em lume brando durante cerca de 20 minutos.
Quando estiver pronto adicione a salsa muito picadinha, e tape novamente.
Entretanto coze esparguete integral para acompanhar a soja.


Fonte: centro vegetariano
Voltar ao Topo Ir em baixo
Jann
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Câncer Cachorro
Inscrição : 09/01/2008
Nº de Mensagens : 5414
País :
Art.do mês :

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Qui 21 Fev - 15:43

Deve ser boa...mas nc exprimentei esparguete integral, tenho que exprimentar!

_________________
Best Friends:
They know how stupid you are and still choose to be seen with you in public =)
Voltar ao Topo Ir em baixo
Elsinha
estrela
estrela
avatar

Feminino
Peixes Porco
Inscrição : 15/02/2009
Nº de Mensagens : 171
País :
Emprego/lazer : Ryanair Cabin Crew (e Estudante de Medicina Veterinária, em pausa temporária)

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Sab 28 Mar - 12:12

Vai ser o meu almoço de hoje Very Happy
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://www.baudaspatinhas.blogspot.com
moranguita
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Aquário Búfalo
Inscrição : 30/06/2008
Nº de Mensagens : 18904
País :
Humor : bom por norma
Rainha do mês :

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Sab 28 Mar - 12:28

elsinha tira foto para ver depois
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://docesdamoranguita.blogspot.com
rya
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Peixes Rato
Inscrição : 08/01/2008
Nº de Mensagens : 12624
País :

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Sab 28 Mar - 15:33

há muito tempo que nao faço
tenho que fazer
e como o marido anda a dieta
até lhe faz bem
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://nosmulheres.forumeiros.com
Elsinha
estrela
estrela
avatar

Feminino
Peixes Porco
Inscrição : 15/02/2009
Nº de Mensagens : 171
País :
Emprego/lazer : Ryanair Cabin Crew (e Estudante de Medicina Veterinária, em pausa temporária)

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Dom 29 Mar - 12:13

Aqui está... as fotos estão uma porcaria :| E o esparguete também não era o melhor...era muito grosso e não era integral Rolling Eyes

E acho que pus pouco molho de tomate, ficou pouco apurado. Mas mesmo assim estava bom! O mal não foi da receita, foi mesmo da cozinheira lol!

Ainda sobrou soja para hoje, vou fazer um puré de batata para acompanhar Very Happy



Voltar ao Topo Ir em baixo
http://www.baudaspatinhas.blogspot.com
rya
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Peixes Rato
Inscrição : 08/01/2008
Nº de Mensagens : 12624
País :

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Dom 29 Mar - 12:17

nao ficou assim tao mau
e com a continuaçao vais ficar uma pro
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://nosmulheres.forumeiros.com
primata
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Câncer Búfalo
Inscrição : 22/04/2008
Nº de Mensagens : 7870
País :
Rainha do mês :
Coz. do mês :

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Dom 29 Mar - 14:33

elsinha não deve ter ficado assim tão mau como dizes
tb tenho que experimentar
as coisas ás vezes não correm tão bem como nós queremos, mas com a continuação vamos lá 1966
Voltar ao Topo Ir em baixo
anamadura
Membro d'Ouro
Membro d'Ouro
avatar

Feminino
Gémeos Porco
Inscrição : 14/04/2008
Nº de Mensagens : 1119
País :
Emprego/lazer : Empregada de escritório
Humor : Variado

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Seg 30 Mar - 9:40

Esta tenho de fazer... tenho lá um restinho de soja. Muito bom mesmo I :comilao: ssis
Voltar ao Topo Ir em baixo
Hello Kitty
Admin
avatar

Feminino
Sagitário Búfalo
Inscrição : 14/01/2008
Nº de Mensagens : 14458
País :
Humor : A minha familia é a minha realização pessoal
Rainha do mês :


MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Seg 30 Mar - 10:59

Não sei se o meu jovem ía gostar muito disto


Não tem xixinha lol!
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://acozinhadakitty.blogspot.com
moranguita
Membro Diamante
Membro Diamante
avatar

Feminino
Aquário Búfalo
Inscrição : 30/06/2008
Nº de Mensagens : 18904
País :
Humor : bom por norma
Rainha do mês :

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Seg 30 Mar - 11:55

hello so lh ia fazer bem
tenho e expoerimentar
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://docesdamoranguita.blogspot.com
Hello Kitty
Admin
avatar

Feminino
Sagitário Búfalo
Inscrição : 14/01/2008
Nº de Mensagens : 14458
País :
Humor : A minha familia é a minha realização pessoal
Rainha do mês :


MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Seg 30 Mar - 13:20

não me parece que fizesse sucesso lá em casa, mas não ponho em causa que seja uma refeição bastante saudável
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://acozinhadakitty.blogspot.com
Elsinha
estrela
estrela
avatar

Feminino
Peixes Porco
Inscrição : 15/02/2009
Nº de Mensagens : 171
País :
Emprego/lazer : Ryanair Cabin Crew (e Estudante de Medicina Veterinária, em pausa temporária)

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Seg 30 Mar - 19:09

Obrigado pelas vossas palavras Very Happy

Hello, por acaso a soja até engana bastante bem! Se não tivesse sido eu a cozinhar (que sei o que lá pus), acho que nem dava por nada, pensava que estava a comer carne :lol:
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://www.baudaspatinhas.blogspot.com
maf_mai
caloiro
caloiro


Feminino
Peixes Cabra
Inscrição : 07/05/2010
Nº de Mensagens : 11
País :

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Seg 10 Maio - 10:03

gosto muito
so uma dica espero que a Elsinha nao leve a mal
eu costumo meter pimento verde e vermelho cortado aos cubos
para quem gosta e muito bom
Voltar ao Topo Ir em baixo
janete
caloiro
caloiro


Feminino
Câncer Cachorro
Inscrição : 16/05/2013
Nº de Mensagens : 8
País :

MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   Qui 16 Maio - 12:21

Parece muito interessante, não sou muito fã de soja mas esta receita acho que vou testar!

_________________
Amante da vida saudável!
Adoro e vivo ao máximo os prazeres da vida!

Editora no blog Somos mulheres
Voltar ao Topo Ir em baixo
http://www.somosmulheres.com
Conteúdo patrocinado




MensagemAssunto: Re: Bolonhesa de soja   

Voltar ao Topo Ir em baixo
 
Bolonhesa de soja
Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo 
Página 1 de 1

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
nosmulheres :: Na cozinha :: Receitas Vegetarianas-
Ir para: