nunca fiz lasanha ...mas um domingo destes fiz:)
basiei-me numa receita da BOMBOKITA...nos "petiscos"


Placas de massa para lasanha
carne picada
alho
salsa
sal
colorau
bechamel qb
queijo ralado
polpa de tomate

Fiz um refogado com cebola ,alho, depois de apurado juntei agua , louro, e depois juntei a carne ,mexi ,e juntei polpa de tomate .
fui rectificando de agua...
quando a carne estava pronta apaguei.

Num tacho coloquei dei uma fervura na massa.

depois começei por pôr bechamel no fundo do pirex.
depois,camada de massa...camada de carne...
a ultima é de massa.colocar bechamel por cima e queijo ralado.
e vai ao forno até tostar.


bom apetite

vivie*

que rica lasanhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Ai que eu já jantava outra vez

adoro lasanhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Eu costumo fazer, mas sem cremes, mais simples.
A tua está linda Vivie. ;)

:bella: lasanha... aiiii a minha perdição... adoroooo

:bella: apetitosa.....

Adoro Lasanha :comilao:


Parabéns Vivie a tua tem muito bom aspecto :bella:


Nunca fiz, costumo comprar as do continente que já estão prontas, são saborosas...para duas pessoas dá para se ficar satisfeito e fica por 2,99€ se não me engano... não sei se fazer em casa fica mais em conta ou não, pensando também no trabalho da confecção

está :bella:

É um prato que gosto muito, mas nunca fiz
As placas que usas são congeladas ou secas

É um prato que gosto muito, mas nunca fiz
As placas que usas são congeladas ou secas[/quote]


as placas são secas....

placas secas que têm que ser cozidas, certo?

(desculpa tanta ignorância)

uma fervura...elas veem já pré-cozidas

eu nunca as levo a agua

e nao ficam rijas

obrigado pelos esclarecimentos

(voces são uns amores)

moranguita

utilizas as secas, tiras da embalagem e usas logo sem qq preparo


é só intercalar c/ a carne

sim eu compro das pre cozinhadas como a vivie e poonho logo na travessa
e ficam boas

Qual é o truque Moranguita???
Pois quando faço lasanha, vão a ferver na panela primeiro, uma vez arrisquei a por directamente na travessa e ficou dura...

nao sei linda talvez o tempo que fica no forno

eu tenho 40 minutos mais ou menos no forno e costumam ficar boas

Mas tenho receio de arriscar novamente, ficaram tão duras...