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 sementes de linhaça...

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ana_lucya
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MensagemAssunto: sementes de linhaça...   Qui 10 Set - 8:49

encontrei este artigo e como gosto muito de usar sementes de linhaça em pao ou iogurtes achei interessante...

Os benefícios da Semente de Linhaça





É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além dos seus nutrientes básicos (carbohidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois o seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.
Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos gordos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.
Os investigadores do INSTITUTO CIENTÍFICO PARA ESTADO DA LINHAÇA DO CANADÁ e dos Estados Unidos, têm enfocado a sua atenção no rol desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas.
Muitos estudos estão a ser desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Também está a ser estudada outras funções e tem benefícios como:
-- Rejuvenescedor
-- Baixa de peso
-- Auxilia no combate a anemia
-- Auxilia no combate ao cancro: da mama, da próstata, do colon, do pulmão, etc...
-- Auxiliar no combate à acne.
-- Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
-- Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
-- Auxiliar no controle de Diabetes - da glicemia. O consumo regular de linhaça favorece o controlo dos níveis de açúcar no sangue.
-- Vitalidade Física
-- Sistema Digestivo
-- Sistema Nervoso
-- Doenças Inflamatórias
--Retenção de Líquidos
-- Sistema Imunológico
-- Sistema Cardiovascular
-- Funcionamento Intestinal
-- Para o auxílio na redução de colesterol mau, dos sintomas de TPM, menopausa
-- Para combater a obesidade
-- Condições da Pele e do Cabelo
Composição nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:
Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg
Além disso, é a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fitoquímicos parecidos com o estrogénio, que teriam propriedades anticancerígenas, principalmente em relação ao cancro da mama e cólon. Ainda contém vitaminas B1, B2, C, E e Caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potássio, magnésio, fósforo e cálcio.

A semente de linhaça moída trás mais benefícios nutricionais que a semente inteira, que possui uma casca dura, difícil de digerir. Portanto, uma forma fácil partir as sementes é passá-la num processador ou liquidificador, para que não vire pó. Depois, guarde-a num frigorifico, e deixe longe da luz. Desta forma, a utilização será ainda melhor.
As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sumos, vitaminas, misturada aos cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada numa receita. Por exemplo, se uma receita pedir 1/3 xícara (chá) de óleo, use 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída, em substituição.

Vitalidade Física:
Um dos mais notáveis indicativos de melhora devido ao consumo de linhaça é o incremento progressivo na vitalidade e na energia.
A linhaça aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia celular. Os músculos recuperam-se da fadiga do exercício.

Baixa de Peso:
A linhaça moída é excelente para baixa de peso, pois elimina o colesterol de forma rápida .
Ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia.

Combate ao Cancro:
de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc...
A semente de linhaça contém 27 componentes anti-cancerígenos , um deles é ; a LIGNINA.
A semente de linhaça contém 100 vezes mais Lignina que os melhores grãos integrais.Nenhum outro vegetal conhecido até agora iguala essas propriedades. Protege e evita a formação de tumores.

Condições da Pele e do Cabelo:
Com o consumo regular de sementes de linhaça notará como a pele volta-se mais suave . É útil para a pele seca e pele sensível aos raios do sol. É ideal para problemas na pele , tais como: psoríase e eczema .
Recomenda-se também como máscara facial para uma limpeza profunda do cútis. Ajuda na eliminação do pano branco, manchas, acne, espinhas, etc.

Sistema Digestivo:
Ideal para prisão de ventre, acidez estomacal. Lubrifica e regenera a flora intestinal. Expulsa os gases gástricos. É um laxante por excelência. Previne os divertículos nas paredes do intestino. Elimina toxinas e contaminadores.

Sistema Nervoso:
É um tratamento para a pressão. As pessoas que consomem linhaça sentem uma grande diminuição da tensão nervosa e uma sensação de calma.
Ideal para pessoas que trabalham sob pressão. Melhoras funções mentais dos anciãos , melhora os problemas de conduta.
A linhaça é uma dose de energia para teu cérebro, porque contém os nutrientes que reduzem mais neurotransmissores.

Doenças Inflamatórias:
O consumo de linhaça diminui as condições inflamatórias de todo tipo.
Refere-se a todas aquelas doenças terminadas em "ITE", tais como: gastrite, hepatite , artrite, colite, amidalite, meningite , etc.

Retenção de Líquidos:
O consumo regular de linhaça, ajuda aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema) acompanha sempre à inflamação de tornozelos, alguma forma de obesidade, síndrome pré-menstrual, todas as etapas do cancro e as doenças cardiovasculares.
Sistema Imunológico:
A linhaça alivia alergias, é efetiva para o LUPUS.
A semente de linhaça por conter os azeites essenciais Omega 3, 6, 9 e um grande conteúdo de nutrientes que requeremos constantemente, faz com que nosso organismo fique menos doente, por oferecer uma grande resistência às doenças.

Sistema Cardiovascular:
É bom para a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido nas artérias, esclerose múltipla, trombose coronária, arritmia cardíaca. É excelente para regular o colesterol mau.
O uso regular de linhaça diminui o risco de padecer de doenças cardiovasculares.
Uma das características UNICAS da linhaça é que contém uma substância chamada taglandina, a qual regula a pressão do sangue e a função arterial e exerce um importante papel no metabolismo de cálcio e energia.
O Dr. J H. Vane, ganhou o prémio Nobel de medicina em 1962 por descobrir o metabolismo dos azeites essenciais Omega 3 e 6 na prevenção de problemas cardíacos.
Uma outra forma de conseguir os benefícios da linhaça é consumir o óleo de linhaça, que é extraído da semente inteira, usando métodos de extração desenvolvidos especialmente para este fim (a frio). O produto obtido é engarrafado (para ser usado em saladas ou pratos frios) ou colocado em cápsulas gelatinosas, sendo utilizado como suplementação de ômega-3.

Para o auxílio na redução de colesterol mau, dos sintomas de TPM, menopausa:
Consuma diariamente 1 colher (sopa) de semente de linhaça preferencialmente triturada sobre os alimentos. Evite que as sementes passem por processos térmicos de aquecimento para que a sua gordura boa não oxide.

Para combater a obesidade:
Duas colheres de sopa de linhaça trituradas no liquidificador. Coloca-se água ou sumo natural para adoçar. Todos os dias; tomados em intervalos durante o dia na média de 4x ao dia; essas duas colheres.

Modo de Usar na maioria dos casos:
Duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, mistura-se num copo de sumo de fruta, ou sobre a fruta. Podem tomar pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e anciãos). Inclusive mulheres grávidas.

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Qui 10 Set - 9:06

Eu tb meto todos os dias linhaça nos meus cereais cheers cheers


Obrigada Lucyana 60 60
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phi
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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Qui 10 Set - 10:23

eu tb uso semente de linhaça todos os dias

depois de moídas coloco dentro dum frasco e guardo no frigorífico

todos os dias junto uma colher de sopa no leite


experimentem

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Qui 10 Set - 10:37

Eu nao uso, mas acho que vou experimentar.

Phi, vou experimentar essa
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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Qui 10 Set - 10:53

Também é excelente quando adicionada aos iogurtes, um excelente auxiliar dos intestinos...

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Qui 10 Set - 10:54

issis escreveu:
Também é excelente quando adicionada aos iogurtes, um excelente auxiliar dos intestinos...

e os meus bem que precisam
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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Qui 10 Set - 23:02

vou ver se encontro tambem
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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 0:04

a minha filha come todos os dias como disse a phi....
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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 9:13

Nõa fazia a minima ideia destas informações!

Ainda por cima aplica-se a todas as minhas maleitas, como a malvada retenção de liquidos, stresseira e sei lá k mais.

Hoje preciso ir ao Celeiro buscar equinácea k agora tomo p/ tentar prevenir a minha gripita anual (ainda + agora, né?), e vou investigar. Então e não sabe mal?

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phi
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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 11:27

Salgadinha escreveu:
Nõa fazia a minima ideia destas informações!

Ainda por cima aplica-se a todas as minhas maleitas, como a malvada retenção de liquidos, stresseira e sei lá k mais.

Hoje preciso ir ao Celeiro buscar equinácea k agora tomo p/ tentar prevenir a minha gripita anual (ainda + agora, né?), e vou investigar. Então e não sabe mal?



podes estar descansada que não sabe mal nem se nota

compras no celeiro tens que moer e guardar o frigorifico

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 11:30

Thanks, fixola! cheers

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 13:38

Já cá cantam as linhaças.

E acabei por não trazer o k me lá levou, a equinacea, ela disse-me p/ agora parar +- 3 semanas, pork já tomei desde o inicio de Agosto - ainda apanhava 1 overdose da dita cuja .

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 13:42

Salgadinha escreveu:
Já cá cantam as linhaças.

E acabei por não trazer o k me lá levou, a equinacea, ela disse-me p/ agora parar +- 3 semanas, pork já tomei desde o inicio de Agosto - ainda apanhava 1 overdose da dita cuja .


amanhã a nossa salgadocha está 74 74 74

58 58 58

para que serve a equinacea?

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 13:53

Dizem k serve p/ prevenir estados gripais, sobretudo quando são afectadaas as vias respiratórias, e como eu do pescoço p/ cima avario toda no Inverno...(do pescoço p/ baixo é todo o ano lol! )decidi experimentar.

Foi apontado como sendo eficaz, se possivel for, na prevenção dos vários tipos de gripe.
.Resumindo, reforça as tuas defesas p/ o Inverno, e até é isto mesmo k diz o fraskinho.

Li em vários sitios k há muito boa gente k toma e se viu livre das simples constipações até, e como é inofensiva até mesmo p/ asa crianças...

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 13:55

Mas pork é k fico 74 ?
dá pica?

É k há anos atrás tomava guaraná e passava , na boa, noites seguidas sem dormir - também tomava dose industrial e tava na casa dos vintes...

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 13:56

phi escreveu:
Salgadinha escreveu:
Já cá cantam as linhaças.

E acabei por não trazer o k me lá levou, a equinacea, ela disse-me p/ agora parar +- 3 semanas, pork já tomei desde o inicio de Agosto - ainda apanhava 1 overdose da dita cuja .


amanhã a nossa salgadocha está 74 74 74

58 58 58

para que serve a equinacea?

A equinacia reforça o sistema imunitário, fortalece o organismo contra infeccções, que podem ser respiratórias e não só...

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 13:56

Gracias,
pelo esclarecimento
Vou anotar
Tenho a mania dos medicamentos naturais
É raro constipar-me ou engripar
Mas como vêm aí a tipo A

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 13:59

Salgadinha escreveu:
Mas pork é k fico 74 ?
dá pica?

É k há anos atrás tomava guaraná e passava , na boa, noites seguidas sem dormir - também tomava dose industrial e tava na casa dos vintes...


passavas as noites sem dormir porque o guaraná é energetico lol! dá pica 58 58

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 14:03

Garanto k era 100% eficaz...

Mas lembro-me k tomava muitos, muitos mesmo - era sempre a bombar! 74 74

lol! lol! lol! lol!

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 14:05

Salgadinha escreveu:
Mas pork é k fico 74 ?
dá pica?

É k há anos atrás tomava guaraná e passava , na boa, noites seguidas sem dormir - também tomava dose industrial e tava na casa dos vintes...


estava a brincar
vais sentir-te mais calma. mais serena
eu pelo menos sentir
depois com a habituação os sintomas ficam diluídos
já tomo há mais de 6 meses em todos os peq. Almoços
agora fisicamente não noto nada

guaraná tira o sono é mesmo para dar pica

Mas tb é muito bom

Deixei de tomar precisamente porque por natureza sou acelerada e com o guaraná ainda pior, ninguém me parava

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 14:15

Ai, keres ver k passo da pica do guaraná p/ o ar bovino c/ a linhaça? lol! lol! lol! lol!

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 14:20

58 58 58

não ficas b de bovino

mas sim b de boa


58 58 58

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 14:23

Hummmmm...vou experimentar no fs.
Se tardar a parecer aki, é pork apanhei 1 moca de linhaça (deve ser a 1ª no Universo!) e ainda tou a dormir. :sleep:

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Sex 11 Set - 14:41

2ª. feira
kero o relatório da experiência

Salgadinha/linhaça

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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   Ter 15 Set - 15:35

Já experimentei a linhaça durante 2 meses, não notei diferença nenhuma, aliás acho que ainda tinha mais apetite, mas a álgumas pessoas com problemas de intestinos ajuda.
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MensagemAssunto: Re: sementes de linhaça...   

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