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 Bife à Fernando

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anamadura
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Gémeos Porco
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MensagemAssunto: Bife à Fernando   Sex 11 Set - 22:25




Ora aqui está mais uma receita feita pelo marido..


Temperam-se os bifes com sal, pimenta, alho e fritam-se em margarina. Depois de fritos retiram-se os bifes para um prato e no molho que sobrou acrescenta-se uma chávena de café de cevada, 1 colher de sopa de mostrada, e 2 chávenas de leite, deixas-se ferver e colocam-se os bifes para tomarem gosto.
(Estas quantidades tem de ser rectificadas quando forem feitas para mais de 3 pessoas)
Aconselho a usar outro tipo de café ou mistura e não muito forte, para não ficar com um sabor muito intenso. Frita-se um ovo e pimba para cima do bife... acompanha-se com arroz ou batatas fritas....ou salada...
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bife à Fernando   Sex 11 Set - 22:26

61 61 que bom so falta o pao
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issis
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Peixes Macaco
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MensagemAssunto: Re: Bife à Fernando   Qui 24 Set - 20:10

Pois, esse molho é mesmo a chamar o pão :bella:

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Paizinho, amar-te-ei eternamente!
Nuno, estarás para sempre nos nossos corações, és a nossa estrela!
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anamadura
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MensagemAssunto: Re: Bife à Fernando   Qui 24 Set - 22:46

é muito bom mesmo.... e o pão aqui faz muito jeito... 66
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