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 Bolo- pudim de chocolate

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Laide
caloiro
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Feminino
Sagitário Cavalo
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MensagemAssunto: Bolo- pudim de chocolate   Dom 4 Out - 19:10

Foi a sobremesa deste domingo, estava delicioso pelo menos pouco ou nada sobrou.
Tirei-a da Especial teleculinária de Agosto deste ano.
Aqui vai a receitinha:

Para o bolo

320 grs de açúcar (eu meti só 200 grs) + 4 colheres
200 grs de farinha
100 grs de manteiga
50 grs de chocolate em pó
3 ovos
120 ml de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Papel de alúminio

Para o pudim

1 lata de leite condensado
220 ml de leite
3 ovos

Preparação
Primeiro faz-se o bolo: Batem-se as gemas com as 320 grs de açúcar e a margarina até ficar uma mistura cremosa, vai-se juntando a farinha com o fermento e o chocolate alternando com o leite. batem.se as claras em castelo e adicionam-se à mistura mexendo devagar.
Deitam-se as 4 colheres de açúcar numa formade buraco, leva-se ao lume e faz-se caramelo com o qual se barra a forma vertendo de seguida a mistura do bolo.
O pudim: Bate-se bem o leite condensado, os ovos e o leite até ficar homogéneo ( pode ser no liquidificador). Verte-se na forma por cima da mistura do bolo, fazendo escorrer muito delicadamente pelas paredes inferiores do buraco da forma.
Cobre-se com papel de alumínio e leva-se ao forno pré-aquecido a 170°C, em banho-maria, durante 1 hora. Desenformar depois de frio.
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anamadura
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Gémeos Porco
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Dom 4 Out - 19:47

Simplesmente maravilhoso... :Palmas:
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primata
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Câncer Búfalo
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Dom 4 Out - 19:54

que delicia este pudim :Palmas: 62 60
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Belinda
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Virgem Búfalo
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Dom 4 Out - 20:23

Ai que delicia laidinha 60 60 60
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phi
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Dom 4 Out - 21:14

Fiz de conta que não vi


porque só o aspecto engorda

:cool:

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Laide
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Dom 4 Out - 21:17

phi escreveu:
Fiz de conta que não vi


porque só o aspecto engorda

:cool:
Não engorda nada, quase nem leva açúcar
75 75
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phi
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Dom 4 Out - 21:19

e o leite condensado ??


não conta ????



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Sagitário Cavalo
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Dom 4 Out - 21:22

phi escreveu:
e o leite condensado ??


não conta ????



Esse passou ao lado, ninguém viu
75 75
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Dom 4 Out - 21:28

da-me uma fatia
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vivie
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Seg 5 Out - 6:43

simplesmente maravilhoso! 62
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Silvy
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Qua 17 Mar - 16:37

Uma pergunta estupida Embarassed Embarassed o bolo já tem que estar cozido quando deitamos o pudim por cima Question Question
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Laide
caloiro
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Sagitário Cavalo
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Qua 17 Mar - 20:14

Silvy escreveu:
Uma pergunta estupida Embarassed Embarassed o bolo já tem que estar cozido quando deitamos o pudim por cima Question Question

Não Silvy estão os dois por cozer, cozem os dois ao mesmo tempo mas como o pudim é mais pesado fica no fundo e o bolo vem para cima.
Espero ter ajudado.
beijinhos
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issis
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Qua 17 Mar - 20:19

Deve ser mesmo muito bom Adelaide

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Paizinho, amar-te-ei eternamente!
Nuno, estarás para sempre nos nossos corações, és a nossa estrela!
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Belinda
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Qua 17 Mar - 20:31

Ai Laidinha que delicia, vou ter de o fazer fiquei a babar
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Silvy
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Qui 18 Mar - 10:45

Laide escreveu:
Silvy escreveu:
Uma pergunta estupida Embarassed Embarassed o bolo já tem que estar cozido quando deitamos o pudim por cima Question Question

Não Silvy estão os dois por cozer, cozem os dois ao mesmo tempo mas como o pudim é mais pesado fica no fundo e o bolo vem para cima.
Espero ter ajudado.
beijinhos

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TutyBely
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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Qui 18 Mar - 10:54

Meu marido viu a foto desse bolo e enlouqueceu.. quer que eu faça pro fim de semana... Logo posto a fotinha...

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MensagemAssunto: Re: Bolo- pudim de chocolate   Hoje à(s) 8:08

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