O meu marido é adepto de hamburgueres vegetarianos, deixo-vos aqui um que é optimo.
É mto simples e rápido de se fazer.
Podem usar os mais variados vegetais e temperos para fazer diferentes hamburgueres.
Neste usei:
Batata
Cogumelos
Cebola
e para tempero usei:
Sal
Salsa
Pimenta
Depois de as batatas estarem em puré misturamos os cogumelos cortadinhos e a cebola em rodelas fininhas.Envolve-se tudo muito bem, tempera-se a gosto com o sal a salsa e a pimenta. Depois de rectificar os temperos molda-se em forma de hamburguer e leva-se ao forno em 200° com o grill ligado por uns 7-8 minutos.
Fica uma delicia e podem fazer variados utilizando diferentes ingredientes.Fica à vossa imaginação.
Eu acompanhei com salada. Mas tb fica optimo com arroz ou batata frita.
Espero que gostem
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