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 sopa de mistura de legumes

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risonha
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Escorpião Búfalo
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MensagemAssunto: sopa de mistura de legumes   Sab 28 Nov - 10:16

uma sopa muito boa preparada com aquelas embalagens de legumes para sopa, que se compram congeladas.
esta foi feita com legumes congelados do Lidl.

1 cebola grande
1 fatia de abóbora
400gr de curgette
1dl de azeite
1,2l de água
1 caldo knorr de legumes
500gr de mistura de legumes congelados
sal
noz-moscada

Descasque a cebola, as curgettes e a abóbora e corte tudo em pedaços. Refogue ligeiramente no azeite. De seguida regue com a água, junte o caldo knorr e cozinhe por 15 a 20 minutos.
Triture a sopa com a varinha mágica e quando retomar fervura envolva a mistura de legumes congelados. Tempere com sal e uma pitada de noz moscada.
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moranguita
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Aquário Búfalo
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MensagemAssunto: Re: sopa de mistura de legumes   Sab 28 Nov - 10:26

adoro sopas :comilao:
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TutyBely
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MensagemAssunto: Re: sopa de mistura de legumes   Sab 28 Nov - 11:03

Tá tão linda... um aspecto maravilhoso... adoro sopas, nao me importava nadinha de tomar um pratinho desses agora, pra começar a esquentar o dia.
:comilao:

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primata
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MensagemAssunto: Re: sopa de mistura de legumes   Sab 28 Nov - 19:27

boa sopinha
eu todos os dias como sopa ao jantar, tenho que ter sempre sopnha feita
a tua deve estar uma maravilha risonha rendeer
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Belinda
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MensagemAssunto: Re: sopa de mistura de legumes   Sab 28 Nov - 20:02

agora comia um pratinho dessa sopinha
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phi
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MensagemAssunto: Re: sopa de mistura de legumes   Sab 28 Nov - 21:55

que rica sopinha



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