Meu almoço dessa quinta.

Meu almoço de hj foi empadão de carne, que fiz com sobras de um assadinho dessa semana.
Fiz o puré e reservei, depois triturei a carne do assado e juntei a um refogado que fiz com alho, cebola, chouriço picadinho, molho de tomate, salsa desidratada (aquelas de vidrinho), massa de pimento, molho ingles, molho de soja, pimenta, azeite e margarina.
Depois fiz camadas de puré e desse refogadinho, e por cima coloquei um ovo batido com salsa, sal, pimenta e um pouco de leite e queijo parmesão ralado. Levei ao forno, e deixei gratinar... Ficou otimo.

Acho que hoje vai ser o meu jantar...ontem fiz carne bolonhesa com esparguete, hoje as sobras são para o empadão, nunca tinha era feito com salsa, acho que vou experimentar, pode ser com fresca???

Silvy escreveu:

Acho que hoje vai ser o meu jantar...ontem fiz carne bolonhesa com esparguete, hoje as sobras são para o empadão, nunca tinha era feito com salsa, acho que vou experimentar, pode ser com fresca???

Pode sim... fica muito bom.. Tenho o hábito de comprar aqueles temperinhos secos em vidrinhos (salsa, coentro, alho) e estão sempre ao alcance da mão, mas tbm sei que, não dão o mesmo sabor que cortadinho na hora e bem fresquinhos. Porem tbm fica muito bom, só é mais prático. (Comodidade).. hehe...

muito bom tuty , adoro

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:comilao: