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 Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro

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moranguita
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MensagemAssunto: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 10:57



Ingredientes:
5 ovos
1 iogurte natural
2 medidas de açúcar
2 medidas de farinha
100g de amêndoa com pele
1 medida de leite e óleo(metade de cada)
1 colher de sobremesa de fermento

Comecei por picar a amêndoa com pele na picadora. Reservei.

Numa tigela misture o iogurte com o açúcar e vá adicionando os ovos batendo bem entre cada adição.

Junte então a farinha misturada com o fermento e bata de novo. Coloque então o óleo e o leite e mexa de novo.

Por fim adicione a amêndoa moída e envolva. Coloque numa forma redonda sem buraco untada com margarina e polvilhada com farinha.

Leve ao forno cerca de 30 minutos mas vá verificando com um palito.
Desenforme e deixe arrefecer umas horas.

Recheio:
2 ovos
60g de açúcar
1 colher de sopa de farinha
1 pitada de açúcar baunilhado
2 dl de leite

Junte num tachinho os ovos com o açúcar, a farinha e o açúcar baunilhado. Mexa e vá adicionando o leite.

Leve então o tacho ao lume ate o creme espessar. Retire.

Corte o bolo em duas partes e cubra a parte de baixo com o creme pasteleiro.
Volte a montar o bolo.

Bata um pacote de natas com 1 ou 2 colheres de açúcar ate levantarem bem.
Depois é só cobrir todo o bolo com o chantilly. Polvilhe com amêndoa pilada.

Bom apetite!!!
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TutyBely
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 11:01

Está mesmo muito lindo... Já anotei a receita...


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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 11:04

e muito bom
fiz nos anos da mana e todos adoraram
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pintarola
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 11:07

Que lindo Moranguita,eu depois do Natal disse já não faço mais bolos etc,estou redondinha ,mas digo-vos n~~ao consigo passar sem um bolinho.

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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 11:09

tu nao digas nada
que ganhei uns bons quilos desde ai tambem lol!
ver se começo a mexer mais para continuar a comer bolinhos lol! lol!
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Belinda
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 12:40

Ai moranguita que lindo esta o teu bolinho e deve ser bem bom. Receitinha ja esta guardada..
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Silvy
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 13:29

61 61 61 61 61
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rya
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 14:51

a 61 é tanta que nem consigo escrever 61 61

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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 16:39

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vivie
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 16:40

ca lindooooo
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Qui 18 Fev - 16:41

vivie escreveu:
ca lindooooo
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MensagemAssunto: Re: Bolo de Amendoa recheado com Creme Pasteleiro   Hoje à(s) 12:32

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