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 BOLO MAIS QUE BOM

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AutorMensagem
ANA CALDEIRA
caloiro
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Feminino
Capricórnio Macaco
Inscrição : 09/05/2008
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MensagemAssunto: BOLO MAIS QUE BOM   Sex 30 Abr - 9:38

Este, foi o bolo que fiz para o dia do pai, para levar ao sogro.

a receita vinha na teleculinária nº 1613

o chocolate que usei, foram umas pepitas de chocolate que acabava o prazo agora em abril. moí as ditas no robot de cozinha.

BOLO MAIS QUE BOM


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Ingredientes:

320g. de açúcar (pus 235 g)
200 g. de farinha
180 g. de manteiga ( pus 150 G)
2 dl de leite
5 ovos
150 g de coco ralado
150 g. de chocolate granulado ( pus 180 G de pepitas de chocolate moidas na picadora)
1 colher de chá de fermento em pó
1 maçã (foi da minha autoria)


Para a cobertura:

200 g de chocolate em barra
2 dl de natas

não fiz cobertura

confecção

Bata muito bem, a manteiga com o açúcar e vá adicionado uma a uma as gemas e bata no intervalo de cada adição.
Adicione o leite, a farinha misturada com o fermento e bata, de seguida junta-se as claras em castelo alternando com o coco ralado e o chocolate granulado, envolvendo delicadamente. aqui, adicionei uma maçã cortada aos bocadinhos. Deite o preparado numa forma, bem untada com manteiga e polvilhado com farinha.
Leve a cozer em forno médio cerca 40m.
Entretanto prepare o creme, ponha numa caçarola as natas e o chocolate e leve ao lume em banho Maria, mexendo sempre até derreter.
Desenforme o bolo e barre com creme ainda quente.



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vou fazer outra vez no fim de semana.
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TutyBely
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MensagemAssunto: Re: BOLO MAIS QUE BOM   Sex 30 Abr - 10:52

Lindo bolinho...
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MensagemAssunto: Re: BOLO MAIS QUE BOM   Sex 30 Abr - 11:15

62 62 62

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issis
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MensagemAssunto: Re: BOLO MAIS QUE BOM   Sab 1 Maio - 8:46

Adorei este bolinho

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Nuno, estarás para sempre nos nossos corações, és a nossa estrela!
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MensagemAssunto: Re: BOLO MAIS QUE BOM   Sab 1 Maio - 10:01

ganda bolo
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MensagemAssunto: Re: BOLO MAIS QUE BOM   Sab 1 Maio - 23:03

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