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 bolo de chocolate mexicano

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belinhagulosa
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Leão Cachorro
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Nº de Mensagens : 2688
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Emprego/lazer : empregada de balcão
Humor : bué..........

MensagemAssunto: bolo de chocolate mexicano   Qui 20 Maio - 7:20




Ingredientes:
Massa:

2/3
xícara de açúcar
1/2
xícara de manteiga
1/4 xícara de
farinha de trigo
1 colher
(chá) de canela
150 g de chocolate
meio amargo picado
3 ovos
Calda:

1/2
xícara de água fervente
1/3 xícara de manteiga em
pedacinhos
2
colheres de café solúvel
200 g de chocolate meio
amargo picado
Acessório:
Fôrma
de bolo
inglês de
9,5 x 10 x 20 cm
Preparo:


  • Aqueça
    o forno em temperatura média.
  • Unte a fôrma com manteiga,
    forre com papel-manteiga e unte também o
    papel.
  • Polvilhe
    com farinha.
  • Derreta o chocolate com a manteiga em fogo
    baixo, mexendo sempre.
  • Na batedeira, bata bem as gemas.
  • Aos
    poucos, adicione o açúcar sem parar de bater.
  • Junte o
    chocolate.
  • Acrescente a farinha e a canela.
  • Bata
    as claras em neve.
  • Acrescente à mistura, mexendo com
    cuidado.
  • Despeje na fôrma.
  • Asse por 50 minutos
    ou até que, enfiando um palito, ele saia seco.
  • Desenforme
    quando morno.
  • Deixe esfriar.

Calda:


  • Dissolva
    o café na água.
  • Cozinhe todos os ingredientes em fogo
    médio, misturando com um
    batedor de mão, até a calda ficar lisa.
  • Sirva
    à parte, acompanhando o bolo.

Rendimento: 10 fatias
daqui

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moranguita
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MensagemAssunto: Re: bolo de chocolate mexicano   Qui 20 Maio - 8:12

ja tenho a receita guardadinha
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TutyBely
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Humor : De bem com a vida.
Rainha do mês :



Coz. do mês :

MensagemAssunto: Re: bolo de chocolate mexicano   Qui 20 Maio - 8:19

Deliciaaaa..!!

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belinhagulosa
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Leão Cachorro
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Humor : bué..........

MensagemAssunto: Re: bolo de chocolate mexicano   Qui 20 Maio - 9:03

é muito bom mesmo...
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issis
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Peixes Macaco
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MensagemAssunto: Re: bolo de chocolate mexicano   Qui 20 Maio - 10:24

Já me cresce a baba

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rya
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MensagemAssunto: Re: bolo de chocolate mexicano   Qui 20 Maio - 18:06

so consigo suspirar aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii que coisa boa

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A vida é feita de pequenos nadas.

FELIZ 2013
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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: bolo de chocolate mexicano   Seg 24 Maio - 7:04

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MensagemAssunto: Re: bolo de chocolate mexicano   Hoje à(s) 20:21

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