torta de côco

Assunto: torta de côco Ter Jul 22, 2008 9:23 am

Uma torta que fiz para oferecer a uma antiga colega minha, pois o filho dela adora torta de côco. Então resolvi fazer esta para o surpreender.

125gr de margarina
6 ovos
450gr de açucar
100gr de côco ralado
margarina para untar
açucar para polvilhar

Bater muito bem os ovos com o açucar. Juntar a margarina e o côco e voltar a bater bem.
Untar um tabuleiro com margarina, forrar com papel vegetal e voltar a untar.
Deitar o preparado e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 a 25 minutos.
Desenformar sobre um pano polvilhado com açucar, enrolando de seguida.
Deixar arrefecer enrolada no pano, desembrulhar com cuidado e colocar numa travessa.
De preferência servir fresca.

Assunto: Re: torta de côco Ter Jul 22, 2008 9:39 am

Muito bonita esta torta.
Tem um aspecto delicioso.

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Assunto: Re: torta de côco Ter Jul 22, 2008 9:50 am

Gosto muito de côco, esta torta ficou com muito bom aspecto.
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Assunto: Re: torta de côco Ter Jul 22, 2008 10:00 am

deliciosa

Assunto: Re: torta de côco Ter Jul 22, 2008 10:36 am

Uhmm... Que bom aspecto... Já comia uma fatia...

Assunto: Re: torta de côco Ter Jul 22, 2008 10:45 am

espectaculo!!

Assunto: Re: torta de côco Ter Jul 22, 2008 4:48 pm

Beeeeem, deve ser uma delicia! Adoro coco!
Não leva farinha nenhuma?

Assunto: Re: torta de côco Qua Jul 23, 2008 9:57 am

não nikita, não leva farinha... é mesmo assim
por isso fica muito fresca e cremosa Very Happy

Assunto: Re: torta de côco Qui Jul 24, 2008 10:19 am

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