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 Empadão de carne

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nikita
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Anita_JP
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MensagemAssunto: Empadão de carne   Empadão de carne EmptySeg 10 Mar - 19:48

Ontem fiz um empadão de carne para o jantar, pois tinha lá uma taça de arroz, um resto de lombo de porco assado e frango frito

Então, retirei os ossos da carne, juntei um raminho de salsa e triturei tudo.

Cozi 3 ovos.

Refoguei uma cebola bem picadinha com um fio de azeite, juntei-lhe calda de tomate e depois juntei a carne picada e um pouco de vinho branco.

Num tabuleiro coloquei uma camada de arroz, uma de carne, os ovos cozidos às rodelas e outra camada de arroz

Foi ao forno

E ficou delicioso, e aproveitei o arroz e as carnes Very Happy
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Anita_JP
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptyTer 22 Jul - 9:49

Aqui está uma boa opção para dar uso á carne que me sobrou do churrasco de domingo..
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pintarola
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptyTer 22 Jul - 9:51

Eu tb fazia assim quando eramos mais,agora 2 gatos,nem dä vontade de cozinhar!
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anita
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptyTer 22 Jul - 9:53

Sim é uma boa opção...
a semana passada fiz um almoço identico para aproveitar arroz que tinha aí.
Pus uma camada de carne picada, previamente preparada como se fosse para bolonhesa, uma camadinha de legumes cozidos e o arroz por cima.
Polvilhei o arroz com queijo ralado e levei ao forno a corar...
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Anita_JP
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptyTer 22 Jul - 10:12

Nunca fiz empadão com restos de carne... também só dois não fazemos muitos restos.. :lol: .. Mas como no domingo fizemos um churrasco.. sobrou montes de carne.. então vou experimentar a fazer empadão... mas se calhar faço com puré de batata..
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nikita
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptyTer 22 Jul - 15:50

Deve ter ficado muito bom!
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Mimi
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Gémeos Dragão
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptyTer 22 Jul - 18:00

Nunca fiz empadão com arroz, faço sempre com puré de batata. flower
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptyQui 15 Jan - 23:40

vinha eu tao gulosa e nao vi o empadão,aiaiai,agora fiquei assim aguada pela foto 1970 1970 1970
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptySex 16 Jan - 14:17

belinhagulosa escreveu:
vinha eu tao gulosa e nao vi o empadão,aiaiai,agora fiquei assim aguada pela foto 1970 1970 1970

lol! lol! lol! lol!
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptySex 16 Jan - 15:16

adoro empadao a muito que nao faço tenho de fazer
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptySeg 19 Jan - 10:32

Eu também gosto de empadão, mas de preferência de arroz
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne EmptySeg 19 Jan - 12:08

eu adoro empadão :comilao:
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MensagemAssunto: Re: Empadão de carne   Empadão de carne Empty

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