esta tarte vi o Manuel Luís Gocha a fazê-la com mirtilhos
como não arranjei fiz com morangos
ing para a base:
1 pacote de bolacha Maria
50g de amendoa ralada
125g de manteiga sem sal
derreter a manteiga no microondas e juntar à bolacha com a amendoa
ammassar e forrar uma forma com aro amovível,com esta massa
vai ao congelador 5 min.
ing para o recheio:
4 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado cozido
250g queijo fresco batido magro
0,5dl de àgua quente
demolhar a gelatina em àgua fria
misturar o leite com o queijo
diluir a gelatina na àgua quente e misturar nos leites
deitar na forma este preparado e vai ao frigorifico 3 a 4 horas
para cimafiz o seguinte:
juntei morangos com sumo de laranja e açucar e levei ao lume até ficar no ponto que quiz
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