Pudim de laranja
Ingredientes:
1 copo de sumo de laranja
1 copo de água
2 colheres de sopa de maisena
3 colheres de sopa de açúcar
Cobertura:
1 copo de laranja
1/2 colher de maisena 2 colheres de açúcar
Preparação:
Dissolve a maisena, junta os outros ingredientes e mistura bem. Leva ao lume até engrossar. Despeja numa forma previamente humedecida. Leva ao frigorífico até endurecer. Para a calda leva ao lume todos os ingredientes até obteres o ponto de fio. Depois de fria, coloca por cima do pudim.
Retirei esta receita das receitas vegetarianas da sapo.