Os meus profiteroles

Esta receita foi tirada da Isabelle do Petiscos

Profiteroles:

175g de Farinha de Trigo
75g de Manteiga
2,5dl de Agua
5 Ovos
Casca de 1 Limão

Ferver a água com a manteiga e a casca de limão. Retitar a casc de limão e de uma só vez deitar toda a farinha. Mexer até se formar uma bola que se desprende do tacho. Deixa-se arrefecer. Bater a massa na batedeira e ir juntando os ovos um a um. Num tabuleiro salpicado com água deite pequenos montes de massa feitos com o Saco de Pasteleiro para quem nao tiver como eu pode fazer com um saco plastico , vai ao Forno já aqueçido a 180º. Retirar do forno e abrir em cada um uma pequena fenda para sair o vapor, quando arrefecerem rechear a gosto.

Opções de Recheio:

Natas batidas, creme de pasteleiro, açucar em pó ou chocolate derretido, isso fica ao gosto de cada uma de voçes

Espero que gostem

Mas estes são os meus profiteroles



no recheio utilizei natas com açúcar baunilhado

até apetece lamber o monitor

Ficaram mesmo com bom aspecto

ai cabom aicabom aicabom aicabom :bom: :bom: :bom: :bom: :bom:

o PC tá tudo lambusado

Não ficaram lá muito bonitos, mas ficaram muito bons

Não digas isso Silvia, estão espectaculares

Obrigado Issis

Ai Silvia......Tu metes-me uma lontra

Não penses nisso Amiguinha

Eu gosto de ti à mesma, aliás, ficas maisor, ainda gosot mais

Ai afilhada, que patachus tão lindos! Devem ser uma delicia, nunca me aventurei a fazer, mas um dia destes não escapam!

eu já fiz uma vez , e adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii não sei é onde pus a receita mas que é bom é muito bom

Quando recuperar a frma, volto a fazer

Agora não posso comer xicolatinhos

aí que boms !!!!!!!!!!!!!!!
já sabes quando voltar aí

Missy escreveu:

aí que boms !!!!!!!!!!!!!!!
já sabes quando voltar aí

Ok chefa

Só tens de avisar

uiu k lindosssssssssssssssssssss

:boca caida: :boca caida:

adoro profiteroles.

ai,ai, que maravilha!

que bem que me sabiam agora hello

Tenho de experimentar fazer para a minha irmã.
Nunca vi ninguem que gostasse tanto de profiteroles como ela :lol:

moranguita escreveu:

que bem que me sabiam agora hello

Agora e sempre não é sua gulosona?