ABC dos pratos....

Zeferinos


Para quem não conhece, fica a receita:

Zeferinos
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

4 ovos
50 grs. de Cacau em Pó Magro Nestlé
250 grs. de açúcar
200 grs. de farinha de trigo
100 grs. de manteiga
125 grs. de natas
Confecção:

Misturar os ingredientes todos, mexendo até completa ligação, deitar mais natas, se necessário, para ficar uma massa escorregadia.
Deitar o preparado num tabuleiro untado com margarina, levar ao forno e quando cozido o bolo, mas não seco, desenformar rapidamente cortar em losangos e passar por açúcar.

Retirada de:http://www.gastronomias.com/

aletria doce

bananas caramelizadas

Cacau quente

dourada no forno

Ensopado de enguias

Fanecas Fritas

grelhada mista

Hamburguer (de qualquer forma )

iscas de cebolada

Jardineira

Lulas recheadas

marisco

nacos de porco preto

omelete de queijo e fiambre

pato assado com laranja

Queijadinhas

risoto de cogumelos

sopa da pedra

tamboril no forno

unhas de porco de coentrada

vitela estufada

xispe com feijao branco

(n me ocorre nd com Z)

Ameijoas com chouriço

bacalhau com broa